简介：摘要：随着社会的发展，科学技术的进步，生活水平的提高，人们对绿色、健康、环保生活的追求也越来越高，所以对酸马奶的研究也越来越多。酸马奶是蒙古族传统饮料之一。蒙古人自古就把马奶称为"圣饮"。纵观历史，酸马奶在游牧社会的生产生活中发挥了重要作用，并随着社会的发展演变而流传至今。酸马奶是一种文化，一种资源，我们应该继续研究、发展和继承。我希望酸马奶这种古老而健康的牛奶饮品，能够给人们带来健康，消除疾病，给草原上的牧民带来经济效益。
蒙医策格（酸马奶）疗法的应用研究
