简介：摘要：在如今的食品检测过程中，液相色谱技术有着非常普遍的应用，可以实现判断与定性分析检测的紧密结合，还可以同时分离食品中的多种物质，完成对各种物质的判断和定性分析，对于提高检测的实际效果而具有非常关键的作用和价值。因此，充分利用高效液相色谱技术的检测优势，不断发展此类检测方法，进一步扩大检测范围，进一步提高检测精度和准确度。作为食品检测技术人员，也应具备足够的液相色谱技术知识并在食品检测中有效运用，实现食品检测更好的发展。
液相色谱在食品检测中的应用
