简介：有种说法:中国美术史近乎是陶瓷史,中国文化史也近乎是陶瓷史。此说虽不完全尽然,但陶瓷作为人类文化的特殊符号,无时无刻不在记录着每段历史的存在。饮食文化是中华古文明的重要组成部分。饮自然要有饮具,饮具最主要的是壶,新石器时代已有陶壶出现
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