首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
登录
注册
论文
论文
期刊
文章标题
关键词
作者
学科分类
轻工技术与工程
轻工技术与工程
×
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
年份：
不限
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
更早
最新
浏览↓
/
1
共
1
个结果
冷冻调理食品包菜卷的生产及控制
作者：
武苗
学科：
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间：2001-04-14
出处：
《冷饮与速冻食品工业》
2001年第4期
简介：
以包菜卷为例,介绍了冷冻调理食品的生产过程及品质保证措施.
标签：
包菜卷
冷冻调理食品
生产过程
品质控制
全文阅读
冷冻调理食品包菜卷的生产及控制
冷冻调理食品包菜卷的生产及控制
返回顶部
