简介：摘要目的探讨红花中槲皮素的含量测定及氨基酸的成分，为红花合理利用提供参考。方法采用高效液相色谱法测定红花中槲皮素的含量；采用萃取分离法分析氨基酸的成分。结果红花中槲皮素含量平均为0.49mg/g，高效液相色谱法测定在370nm有最大吸收波长，测定精密度与稳定性比较好。从含量上看，谷氨酸的含量5%最高，其次是天冬氨酸、精氨酸，含量最低的是蛋氨酸，缬氨酸、赖氨酸的含量中。结论高效液相色谱法测定红花中槲皮素具有准确率高、回收率与精密度好等特点，可推广成为中药样品的测定含量方法。而红花中含有多种氨基酸，可提取应用。
红花中槲皮素的含量测定及氨基酸的成分分析
