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  • 简介:本文综述了可以替代明胶的亲水性高分子胶体材料,包括变性淀粉、结冷胶、卡拉胶、黄原胶、甘露聚糖胶。介绍了其在明胶软胶囊中的应用以及国内外在这一领域的研究进展。

  • 标签: 明胶替代材料 非明胶软胶囊 亲水性高分子胶体