简介：近日，笔者有机会走访了广东湛江地区的几家电饭锅生产企业。湛江是中国乃至全球重要的电饭锅生产基地。2013年，湛江地区的电饭锅产量达1.3亿台，占全球总产量的60%，全国总产量的约70%。但是，在很多人的印象中，湛江众多的电饭锅生产企业，形成较大生产规模的并不多，拥有让人耳熟能详的品牌的企业更是少之又少。
用设备“换”人
