简介：<正>修订本出版的自序为了写这本书,2000年我曾到西双版纳作了长时间的采访调查,当时普洱茶没有今天这么红火。世道变了,普洱茶火了,到处都是满嘴普洱茶的人。11月初,曾俊先生的普洱茶庄开业,邀我去小酌,偶遇《都市时报》记者张炜,她是昆明媒体中为普洱茶吆喝噪门最大的那位,听说《普洱茶》也将修订

简介：<正>第五篇勐海茶厂记一1938年12月26日,对于云南茶史来说,无疑是一个最重要的日子之一。这一天,由“民国政府经济部”所属的中国茶业公司与“云南全省经济委员会”合资创建的“云南中国茶叶贸易股份有限公司”正式成立,办公地点设在昆明市威远街208号,董事长为缪云台,经理为郑鹤春。

简介：<正>第三篇朝拜茶王在云南高原,到处都是古老的树木,它们组成森林,严严实实地把一座座山峰或者一块块平地包裹起来;它们利用强大的肺叶,不停地呼吸,仿佛一台台上帝恩赐的空气净化器;它们记录着疯狂流失的时光,宠辱不惊,顽强地传袭着各种珍稀物种的生命香火;它们也以自身的宝藏造福于人类,并由此缔造出绚丽多彩的源于自然的神奇文明……

简介：<正>第六篇普洱茶珍品香港茶肆,曾有一联云:普洱铁观音松涛烹雪醒诗梦龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘在此联中,普洱茶位尊第一,这自然也说明了普洱茶在香港的受宠程度。据资料载,作为中国茶叶外销的重镇,香港与世界上80多个国家和地区保持着良好的茶叶贸易关系。而在外销的茶叶中,以1998年为例,外销绿茶是2583．5吨,外销普洱茶和红茶达到了5211．5吨。因此,凡普洱茶品茗大师,欲寻普洱珍品,无不涌向香港。同时,

简介：<正>普洱贡茶清人阮福,凡提普洱茶,似乎都不能不提到他,因为他在公元1825年写了篇文章,叫《普洱茶记》。这篇文章是普洱茶作为“贡茶”的最可靠依据,他为什么写这篇文章,用他自己的话说:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇。”这篇文章不长,也不妨录于后:

简介：<正>第二篇勐海——云南茶都一天下云成片云片连成块我要让这丈白雾变成有颜色的草席拿它铺在大地上成为美丽的果园天底下不论植物动物或草木的花果或林中飞鸟走兽或水里鱼虾螃螺或土层里的铜铁还是地皮的黑据黄土都伴随人类而生也伴随人类而有这是傣族创世史诗《巴塔麻嘎捧尚罗》韵文体版本中的两个段落。在我所接触过的民族民间史诗中,《巴塔麻嘎捧尚罗》和彝族民间史诗《铜鼓王》一样