简介：人以食为天。饮食，进人类生存不可或缺的首要条件之一，而人类的生存并非仅仅只是满足于充饥饱腹，人们的解决温饱之余，首先想到的是如何吃得好、吃得香、吃得美。在这样的条件下，各种丰富多彩的饮食文化伴随着人类的文明和进步而相继产生了。
简介：
简介：《藏传佛教活佛转世管理办法》已于2007年7月13日经国家宗教事务局局务会议通过，现予公布，自2007年9月1日起施行。
简介：读过《唐大和上东征传》(简称《东征传》)等鉴真传记的人都知道，日本国使者、学问僧荣睿是促成鉴真东渡的大功臣。唯其如此，在上个世纪60年代初中日两国纪念鉴真灭度1200周年的时候，赵朴老特别提议在荣睿迁化的古端州(今广东省肇庆市)修建荣睿纪念碑。纪念这位为迎请鉴真东渡不惜身命，历尽艰险，为法舍身的先德。
简介：10月19目，福建省民族与宗教事务厅举行《福建民族》创刊10周年、《福建宗教》创刊5周年座谈会。省政府汪毅夫副省长，全国政协常委、中国佛协副会长圣辉法师以及《中国民族》、《中国宗教》杂志、《中国民族报》等向座谈会发来了贺信。
黄平苗家“酸汤鱼”
2000年（5）、（6）总75、76期勘误
香港举行庆祝香港回归5周年祈福法会
国家宗教事务局令 第5号
赵朴老《荣睿大师赞》浅释——纪念赵朴老逝世5周年
福建省民族与宗教事务厅举行《福建民族》创刊10周年与《福建宗教》创刊5周年座谈会
