简介：清初顺、康年间，由于最高统治者注重倡廉惩贪，廉吏迭起。汤斌——汤文正便是其中的代表者之一。汤斌为官几十年，一直以廉俭自戒自律，老百姓送给他“豆腐汤”的美号，赞颂他为官清廉。
简介：过多食用豆腐，会引发4个健康问题。1．过多食豆腐会导致碘缺乏。大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。2．过多食豆腐促使动脉硬化形成。豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
简介：圣地延安有的“希望小学”变成了“豆腐渣工程”的消息传出后，着实令许多人“失望”了许多。多好的一件事没遇上好人去办，又给办“砸”了．砸得人心寒。看着刚建不久的一幢幢教学楼(室)瞬间又被拆成废墟，看着这人为造成的、完全可以避免的“地震”，人们对大自然还有什么苛求的呢!
“豆腐汤”——汤斌
豆腐吃太多引发的问题
“豆腐渣工程”与信仰危机
