简介：

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简介：鉴别酒的质量,国家有关部门是通过仪器设备对酒进行物理化学指标来测定鉴别的,也就是说有专门的测试手段。一般消费者只能通过感观的方法(包括观、嗅、尝等)对酒的色、香、味进行鉴别。又由于酒的种类不同,其感观要求也不一样,一般的要求是:白酒:酒液为无色透明,无悬浮物,无浑浊物和沉淀物,有白酒特有的醇香,味道纯正,无异味。黄酒:色泽清亮透明,无浑浊和沉淀物,气味浓郁、清爽、醇厚、无辛、辣、酸、涩等异

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简介：(1)墨鱼干：体形完整、光亮洁净、颜色柿红，有香味，干爽、淡口的为优。

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简介：<正>豆制品的感官鉴别,主要是通过观察其色泽、组织状态,嗅闻其气味,品尝其滋味来进行。其中应特别注意其色泽有无改变。色泽鉴别可取豆浆样品置于比色管中,在白色背景下借散射光线进行观察。良质豆浆均匀一致,呈乳白色或淡黄色,有光泽;次质豆浆呈白色,微有光泽;劣质豆浆呈灰白色,无光泽。

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简介：这几天在银行调研，遇到不少管理层提出这样的意见，考试甄选的员工根本不适用!不是抱怨员工理论技能考得很出色但不善人际关系出不了业绩，就是抱怨业务操作能力强、服务态度好的老员工考试考不好。显然，这不单是评估内容不对这么简单．而是关注知识技能的评估并不可信，并不能因此鉴别对方具有胜任的能力。

简介：谁人不想买一些称心如意的茶饼，以作品饮、收藏之用。但是，如何鉴别新老茶饼，却是一件困惑烦恼之事。

简介：汽水内含有二氧化碳的气体,当人喝下汽水时,会有一种舒适、凉爽的感觉,所以,汽水中二氧化碳的含量多少是衡量汽水质量的重要标志。轻工部规定:果味汽水中含气量要相当于汽水体积的3倍以上,但这并不表示在开盖时冒的气泡越多越好。质量较好的汽水在开盖后冒出一些气泡后,便很快就平稳下来了。那些长时间冒气泡甚至部

简介：银元这种货币形制是清代中后期从西班牙、墨西哥等国传入我国的。清代光绪年间才正式开始制造中国的银元,俗称"龙洋",随后在市面上流通。我国各省的官钱局以及民间的钱庄、银楼对银元的成色鉴定,大多从银元的色泽、声音、重量以及打戳的方法来综合考查,并总结出一套系统的、并有中国民

简介：真烟的整条包装透明纸平整、搭口用烙铁烫合、条包封口用机械点粘。而假烟的搭口和封口一般都是用胶水粘合。