简介：本文从中华老字号的历时性与共时性特征出发,阐述了通过内部整合与外部吸收,形成的文化融合、吸纳和创新的特点,揭示了与多重文化元素的关联以及对亚洲文化的深刻影响,体现了中华老字号博大精深的文化内涵。
简介：由全球中式酱料品牌李锦记主办的“2012李锦记中华美食文化汇”于近日在北京举行，此次活动以“楚之神韵酱门传奇”为主题，是对新晋“世界厨王”——以中国烹饪大师卢永良为领队的武汉代表队精湛厨艺的一次重要汇演。
论中华老字号的文化融合与传播
“2012李锦记中华美食文化汇”在京举行
