简介:改革开放以来,市场经济的高速发展在一定程度上推进了我国旅游产业的兴盛,进而带动了国内酒店行业的迅速增长,但同时,人才市场的短缺也对酒店行业的发展产生了消极影响,具体表现在人员素质水平有待提高,服务质量与经营管理等方面也难以满足当下社会的发展需求。因此,如何培养企业需要的高端技术人才,成为了当下教育机构的主要发展方向。本文主要分析了高校酒店管理专业学生的职业能力,并针对目前各高校酒店管理专业学生职业能力培养的状况,提出了相应的培养策略,以期通过校企合作的方式,实现“工学结合”的教学目的,进而提高教学效果的同时,培养出满足职业岗位需求的高端服务人才,完成高校酒店管理专业教学模式的转变。
简介:在欧美发达国家中,蜜月旅游成为人们婚姻生活中不可或缺的一部分,后作为一种传统习俗流于世界各地。近年来,随着我国国民经济水平的不断提高,休闲度假旅游的兴起,城市化进程的不断加快,带薪休假制度的逐步落实。以欢庆结婚为目的的婚庆蜜月旅游开始倍受适龄夫妇的追捧,渴望通过结婚旅游来舒缓身心的年轻人带动了婚庆旅游这一细分市场的发展与壮大。本研究就目前国内婚庆蜜月旅游的研究成果,通过对知网上'蜜月旅游'和'婚庆旅游'为关键词进行主题、篇名检索后,整理归纳选出具有代表性的相关论文30篇作为研究对象。研究发现,关于婚庆蜜月旅游研究主要表现在两个方面:一是关于婚庆蜜月旅游产品开发对策的研究,二是关于婚庆蜜月旅游市场开发问题及对策的研究,并就这两个方面进行论述并提出研究不足。