简介：人们对童年的记忆往往和那时的"小零嘴儿"有着密不可分的关联,很多20世纪七八十年代出生的人们至今依然清晰记得伴随他们长大的果丹皮、小雪人冰棍、泡泡糖、粘牙糖……在那个物质资源并不富足的年代,有零食可吃,孩子们就已经非常满足.

简介：据中国社科院研究报告统计，食品安全传闻已占互联网谣言传播总量的45％。排名第一。食品安全关乎身体健康，与日常生活息息相关。面对谣言，新闻媒体有义务进行澄清．让公众摆脱食品安全谣言的“梦魇”。

简介：第一，针对实践中产品安全存在的突出问题，根据各个监督管理部门现有的职责分工，对现行法律、行政法规有关产品安全监督管理的规定，加以重申、明确、补充，使产品安全监督管理的规定更具有针对性和可操作性。对产品安全监督管理．法律有规定的，适用法律规定；法律没有规定或者规定不明确的，适用《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》。

简介：本文以《南方都市报》《人民日报》和《文汇报》三家报纸2008年9月12目至12月25日间有关“三鹿奶粉”事件的报道为分析对象，通过内容分析法探讨国内媒体如何建构“三鹿奶粉”事件。分析资料表明：三家报纸关于“三鹿奶粉”事件的报道主要呈现的版面是国内新闻版；报道类型以消息为主；新闻来源以本报和新华社为大宗；最主要的报道主题为事件追踪、解决办法与应对措施和相关社会议题探讨；消息来源的选取仰赖政府单位、相关业者和媒体记者。

简介：2006年的瓜市在“西瓜注水”事件的阴霾中降下了帷幕，但对传媒业而言，由此引发的反思不该忽略不谈。在这个各路精英媒体及媒体精英们忙着抢新闻、争眼球的喧嚣年代，每一位有良知的新闻工作者，有必要借今年“西瓜注水”事件。认真思索一下舆论监督几个最本质的问题。

简介：今年三月份，美国媒体又报道美国一些宠物被毒死的原因与中国出口的一批宠物饲料有关。随后，四月份在巴拿马又传出我国出口二甘醇牙膏以及其他一系列中国食品出口安全问题的事件。国外媒体借此大肆渲染中国食品安全问题，一些别有用心的政客和商人也从中推波助澜，使得我国的食品出口遭遇尴尬。