简介：读大学的那几年．我课余一直在姨妈的饭店里打工。那是一个春寒料峭的黄昏，饭店里来了一对父子。那个父亲是盲人，他身边的男孩小心地搀扶着他。男孩衣着朴素得近乎寒酸．身上却有着一份沉静的书卷气．想来还是个学生。男孩把老人搀到离一张收银台很近的桌子旁坐下。

简介：

简介：[原材料]牛肉250克,板栗80克[调味料]姜6克,盐2克,葱段、白糖、料酒、酱油各5克做法①牛肉洗净,姜去皮,洗净,切末.②锅中入油烧热,入姜末炒香,放入牛肉、板栗一同翻炒片刻,注入适量高汤以大火烧开.③最后调入盐、白糖、料酒、酱油、葱段拌匀,改用小火烧至汤汁浓稠、牛肉酥烂,起锅盛入盘中即可.

简介：我的家乡山西有“美食天堂”的美誉，自然有很多很多好吃的东西，其中最有名的要数平遥的牛肉了。

简介：早上一起床，就闻见一阵香味。这股香味像是有魔力似的，把我带到了一个地方——丁记牛肉面馆。

简介：我的心'怦怦'地跳个不停,一边撕包装,一边对自己说:'再轻一点,再快一点,别让爸爸妈妈发现了.'终于,在我的一番努力下,牛肉丝的包装袋被撕开了一个小口子。我赶紧伸出两根手指,探进袋子,想夹出一根牛肉丝来。可滑滑的牛肉丝好像在跟我玩捉迷藏似的,眼看就要成功了,却又被它溜掉了。我不死心,继续往里掏。正在这时,我听到了爸爸从房间出来的脚步声。不好.

简介：潮汕文化历史悠久，它有着丰富的特色和深厚的内涵。我作为一个潮汕人，深深为它感到自豪和骄傲。对于我这个不折不扣的“大胃王”兼“大吃货”来说，最喜欢的当然还是潮汕的饮食文化。

简介：大豆中的蛋白质能分解成氨基酸被人体吸收，而氨基酸是人体必需的营养成分，：如果将牛肉和大豆一块吃，牛肉中的氨基酸和大豆中的氨基酸可以互相补充，为我们提供更丰富的营养。

简介：

简介：原材料面条50克,牛肉40克,香菜15克调味料盐、胡椒粉各2克,白醋、酱油、香油、料酒各5克做法1牛肉洗净,切片,加盐、胡椒粉、料酒腌制;香菜洗净,切碎.2锅中入油烧热,放入牛肉稍炒后,注入适量高汤烧开,调入白醋、酱油、香油拌匀,起锅盛入碗中.3面条放入加有盐的沸水锅中煮熟后捞出,盛入牛肉汤中,撤上香菜即可.

简介：梁山好汉为何爱吃牛肉？读过《水浒传》的人大概都对梁山好汉们“大碗喝酒，大块吃肉”的豪爽生活印象深刻。如果再问得细一点，他们吃的是什么肉呢？

简介：我们洛阳的汤有好多种。有不翻汤、牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、杂肝汤、豆腐汤、丸子汤、胡辣汤等。

简介：虽然各种食材可以任意搭配，但是有那么一些著名的搭配格外受人们的喜爱，比如土豆炖牛肉、小鸡炖蘑菇、两红柿炒鸡蛋……除了习惯、传统以及历史渊源等文化层次的因素之外，这些搭配有没有科学依据呢？

简介：一看这题目，你肯（kěn）定会瞪（dèng）大眼睛问我：“啊？这‘撒尿牛肉丸’还能吃？”能吃，能吃，保证你吃了还想吃。哈哈，你一定想知道这是怎么回事吧？那就让我把事情的经过慢（màn）慢说给你听吧。

简介：我的故乡在江西瑞金，虽说我从小就离开了故乡，但我一直忘不了那只属于故乡的美味--瑞金牛肉汤。瑞金牛肉汤是瑞金传统小吃。它富含蛋白质，营养价值很高，能增强免疫力。瑞金牛肉汤汤鲜肉嫩，色香味俱全。刚出锅的牛肉汤简直就是一件工艺品：牛肉呈暗灰色，隐隐约约透出些红色，好似害羞了一般，外面还包裹着一层晶莹剔透的红薯粉；汤则呈淡淡的棕色，与鲜绿色的葱花、芹菜末相映成趣。不过不能看太久，因为看着看着你也许就会舍不得吃了。牛肉汤味道鲜美，没有了牛肉原有的腥味儿，稍刺鼻的葱味已经和牛肉汤的鲜味完美结合在了一起。不要说吃，光闻着那气味你就会食欲大增，迫不及待地用汤匙舀上一匙品尝起来。那牛肉汤味道可真不赖，汤鲜滑可口，牛肉松软香嫩。若是你能吃辣，加入些辣椒油会更美味。刚端上桌的牛肉汤热气腾腾的，味道最好，小啜一口，伴着微辣的暖流瞬间从舌尖漫向全身。即使在最寒冷的冬天，吃上一碗牛肉汤也会出一身汗，爽极了。

简介：今年3月初,美输台牛肉中查出瘦肉精,引发轩然大波。3月9日,台湾岛内发生"为食物安全而走"的大游行。台当局既要考虑民众对食品安全的诉求,又不敢太过得罪美国,一度陷入两难境地。美国迫台开放"美牛"美国牛肉(台湾常称"美牛")问题由来已久。美国是畜牧业大国,一直向包括中国台湾在内的130多个

简介：活动目标本项目属于文化体验类,旨在通过提出假设猜想兰州拉面的关键成分,反复操作探究拉面的方法,激发学生研究兰州文化的欲望,提高学生分析问题、动手实践的探究能力,让学生感受兰州的饮食文化特点,促进其文化理解与认同.

简介：

简介：我读大学的那几年，每逢双休日就在姨妈的小饭店里帮忙。那是一个春寒料峭的黄昏，店里来了一对特别的客人——父子俩。说他们特别，是因为那父亲是盲人。他身边的男孩小心翼翼地搀扶着他。那男孩看上去十八九岁，衣着朴素得有点寒酸，身上却带着沉静的书卷气，该是个正在求学的学生。

简介：　　我读大学的那几年,每逢双休日就在姨妈的小饭店里打工,不为生计,只是为了磨炼自己,体验一下生活.　　记忆中,那是一个春寒料峭的黄昏,店里来了一对特别的客人--父子俩.　　……