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  • 简介:摘要提高我国大豆的生产效率,关键要抓好大豆生产中的核心技术。科学用好大豆生产中的核心技术,就能够实现节本增效的目标。本文针对大豆生产中的核心技术并结合目前国内大豆生产发展的实际情况,重点探讨了降低生产成本与提高大豆生产效率的有效途径。

  • 标签: 大豆生产节本增效技术途径
  • 简介:利用福建大豆主栽品种的子叶节为外植体。进行组织培养再生研宛,探讨不同品种、不同激素和除草刑不同浓度的诱导效果。结果表明不同大豆品种诱导分化能力差别较大。供试品种中“莆豆8008”的诱导能力较强,丛生芽诱导率和平均丛生芽数分别为94.2%和2.69。不同激素种类和浓度对大豆子叶节丛生芽诱导,表明6-BA较适合于丛生芽的诱导.适宜浓度为1.67mg/L。大豆子叶节不定芽分化和伸长的除草剂Glufosinate梯度实验表明除草剂Glufosinatemg/L可作为不定芽分化和伸长的选择压力。生根培养基上不宜加除草剂Glufosinate。

  • 标签: 大豆 子叶节 组织培养 激素 GLUFOSINATE
  • 简介:大豆胰蛋白酶抑制剂是大豆中主要的抗营养因子,降低了大豆制品的营养质量和食用安全性,在大豆制品加工过程中必须使其失活。介绍了通过热处理、微波技术、压力处理、超声波处理、高压脉冲电场、化学还原、酚类化合物络合、酶法水解、微生物发酵及亲和色谱分离等钝化大豆胰蛋白酶抑制剂的方法。

  • 标签: 大豆 胰蛋白酶抑制剂 失活