简介：以前，食物脂肪的名声很坏，被认为是肥胖和疾病的祸害。但是，脂肪并不都是一类型的。适量的脂肪是人体营养的组成部分，作为重要的能量提供者，脂肪是一个很有效的、可以迅速动用的能量仓库。脂肪可以储存起来作为身体能量的仓库，而且其储存能力几乎是无限制的，即便是一个瘦子，身体内也有超过50，000Kcal的能量储存。

简介：采用文献资料法对人体酸碱平衡机制进行分析研究,并对碱盐摄入与对运动员成绩的影响进行了探讨,结果认为适当碱盐摄入对提高运动成绩有帮助.

简介：一些需减少热量摄入量的运动员也许想知道是否有一种方法能使人在减少热量摄入情况下也会有饱腹感。有关饱感学提到过这个问题。饱腹感研究中的一种方法是确定各种食物或营养素对人的饱腹感和食欲的影响程度。例如，许多研究指出就热能相比，蛋白质比碳水化合物和脂肪更易使人有饱腹感。这表明，维持一种充足的低脂蛋白质膳食可以抑制饥饿感和减少食物摄入量。

简介：目的：研究在递增负荷运动过程中普通健康成年女性脂肪氧化及脂肪最大氧化能力。意义：探讨不同年龄阶段普通健康成年女性的脂肪氧化供能情况。方法：选取普通健康成年女性49人，进行逐级递增负荷实验，并测定每级负荷运动过程中机体气体代谢指标，根据代谢数据计算脂肪供能能力最大时的运动强度。结论：1．同等强度（相同负荷与时间）运动时，30～39岁年龄组脂肪供能最大，且高于其他组，50—59岁年龄组脂肪供能最先达到峰值。2．30-39岁年龄组运动强度在57．0％-64．6％VO2max时脂肪供能最大，40～49岁年龄组在强度63．4％～65．5％VO2max时脂肪供能最大，50～59岁年龄组在强度63．9％～68．6％VO2max时脂肪供能最大。3．随着年龄的增加，运动能力不断下降，最大摄氧量不断减少。

简介：目的;通过对江苏省部分中年人的营养素摄入状况调查,研究江苏省中年人的营养素摄入的实际情况,对于针对江苏省中年人的营养状况给出适当建议。意义：对于反映中年人的饮食健康具有现实意义。研究方法：研究对象选取年龄段在39~59的中年人为研究对象,膳食摄入采用三天24小时膳食记录表记录受试者三天当中每日每餐所食用的食材及食用的分量,体力活动调查采用GTX-3轴运动传感器记录每日体力活动,并且填写Bouchard体力活动问卷。结论：江苏省中年人蛋白质摄入情况平均值低于推荐值RNI,男女能量消耗存在较大差异P〈0.05,男性能量消耗比女性能量消耗大,江苏省中年女性日常体力活动较少,存在活动不足的现状。

简介：耐力运动中要保持较高的输出功率必须同时利用糖和脂肪供能。事实上。机体内存在着复杂的机制调节糖和脂肪的利用。试从激素的调节、葡萄糖-脂肪酸循环及丙二酰CoA的调节三个方面来综述耐力运动中糖和脂肪利用的研究进展。

简介：前言本研究对用三种不同负荷后的心率来估计最大吸氧量的效果作了调查。让二十四名男性受试者在功率自行车上作三种负荷的运动(负荷分别是600、750、900Kpm’s),每种负荷运动持续六分钟,第二天重复一次。对心率、最大吸氧量估计值、最大吸氧量剩余估计值进行方差分析,用皮尔逊差积相关公式(PearsonProduct-momeiltformulaofcorrelation)计算最大吸氧量实际值和估计值的相关系数。第二天和第一天的结果相比较,最大吸氧量的估计值明显增加,标准误明显减少(450ml减少到366ml),这似乎说明第二天的

简介：临床上髌下脂肪垫损伤，常见于体育专业学生及体育爱好者。主要表现为膝关节疼痛，下蹲、上下楼梯、骑自行车疼痛加重。有的膝部出现弹响，伸屈活动受限。少数患者在其他医院易诊为半月板损伤。现将1996年5月至2002年5月治疗髌下脂肪垫损伤86例分析报告如下：

简介：由于体操、技巧等运动项目对运动员体力、体型上的特殊要求,以及以运动员的体格营养和身体机能的良好状况为根据,本实验通过11个月的实践,提供了适宜的食物供给量的建议。

简介：C·威廉姆斯是英国洛弗堡尔拉大学体育系主任。运动生理学博士。最近借洛弗堡大学与四川省运动技术学院缔结左好学校之机,顺访了四川省运动技术学院,这是威廉姆斯交流的一篇论文。

简介：田径运动的训练方式不拘一格,如何根据中国青少年身心发展特点,制定出较为科学、合理的训练量和训练强度并不太容易把握。通过分析影响青少年田径训练的因素,提出如何制定出较为合理的田径训练模式。

简介：本文的目的是评述阳A—式超声波法测定皮下脂肪层厚度的精度。实验对象是九名健康成人(四名男、五名女),藉助于A—式超声波皮下脂肪测定仪(Caron,CH300-FT)来测定前臂、上臂、小腿,大腿的前、后、内、外侧四个不同位置的皮肤和皮下脂肪层

简介：[目的]分析长期抗阻训练对肥胖青少年体重与脂肪含量影响的实验研究效果。[方法]选择2015年2月-2015年12月在某实验中学就读的40例肥胖青少年,随机分成对照组及观察组,观察组接受连续10个月的抗阻训练,对照组正常生活,分析连续10个月的抗阻训练后两组青少年体重、体重指数、血压、血脂观察指标等。[结果]同对照组相比较,观察组血脂观察指标、体重以及体重指数、脂肪含量等观察指标明显降低,差异显著（P〈0.05）。[结论]肥胖青少年长期接受抗阻训练,可有效改善血脂观察指标、降低体重,促使肥胖青少年恢复健康,值得应用与推广。

简介：男女之间存在着遗传、生理和行为上的差别,这种差别在有良好训练的男子与女子运动员身上表现得尤为明显。无论是训练有素的男女运动员还是无训练的成年男女之间在生理方面的差异,许多著者认为是由于社会及文化的影响,从而导致了体力活动水平的不同,也有认为是由不同的瘦体重和体脂

简介：通过对西安体院跆拳道队22名运动员的伤病调查及伤病治疗，我们对跆拳道运动员髌下脂肪垫损伤的发生有了较深的认识，并从伤病学、训练学、解剖学等角度，探讨该病的防治措施。

简介：国内外关于各种运动项目的最大摄氧量早有报导(1,2)。在不同运动项目中以耐力运动员的最大摄氧量为最高。但由于最大摄氧量的大小与遗传因素有关(3),并且最大摄氧量也不是决定耐力项目运动成绩的唯一指标,因此晚近的研究表明

简介：目的：通过腹腔注射一氧化氮合酶抑制剂的方法，研究NO在介导运动对去卵巢大鼠骨代谢调节过程中的作用。方法：2月龄Wistar雌性大鼠32只，随即分为假手术安静组（S，n=8）、去卵巢安静组（0，n=8）、去卵巢运动组（OE，n=8）和去卵巢运动抑制剂组（OEI，n=8）。跑台训练在动物去卵巢1周后开始，跑台速度为15m／min，坡度为零，每次训练30min，每周训练5天，共训练12周。在每次进行跑台训练前40min，对0EI组大鼠腹腔注射一氧化氮合酶抑制刺L—NAME，注射剂量为5mg／kgBW。12周的训练结束后，处死所有大鼠，MicroCT测试股骨干骺端松质骨骨小梁体积密度BV／TV，荧光定量PCR法测试股骨成骨细胞标志性蛋白COL1和破骨细胞标志性酶TRAP的基因相对表达量。结果：与S组大鼠相比较，O组大鼠股骨干骺端松质骨BV／TV和股骨COL1基因相对表达量均显著降低，且股骨TRAP基因相对表达量显著升高；与O组大鼠相比，OE组大鼠上述各指标均有明显改善；同时，OE组大鼠上述各指标也明显优于0EI组，而OEI组大鼠则与O组没有显著差异。结论：跑台运动可增加去卵巢大鼠骨组织的成骨作用并降低其骨吸收作用，减缓大鼠去卵巢后的骨质流失；NO介导了跑台运动对于去卵巢大鼠骨代谢的调节作用。