简介：<正>民谣:香不过的老南肠拉不尽的莱芜猪“顺香斋”香肠亦名南肠,为莱芜名吃之一。(“顺香斋”是其字号),外地多称为莱芜香肠或莱芜南肠。莱芜香肠风味独特。正如民谣中说的:“香不过的老南肠”,其独特主要体现在“香”字上。因为质量优良而闻名全国,远销海外,受到一致的赞许。经过特殊工艺制做的顺香斋香肠,不仅香味独特,美味可口,且食后余香悠

简介：对于时下追逐时尚的后生仔来讲，每年的第二个星期天，是他们给母亲惊喜的日子，因为这一天是“母亲节”。这自然无可厚非，可我们不能老是钟情于西方舶来品啊，要知道，在古代，我们的老祖宗就是以孝道治天下的，翻开《二十四孝》看看，孝敬母亲的例子层出不穷，举不胜举。而在广州，西关顺母桥的故事，更为人津津乐道。

简介：舆论不断地关注戴顺智的人物画，对于一位不尚言谈也无意于炒作自己的画家来说，无疑是他作品的特色引起了人家的兴趣。

简介：淮安清口为黄、淮、运交汇口，是我国古代重要的漕运咽喉之地，明清两朝在此治理水利方面用力最多，修筑的水运水利工程设施亦最多，治黄、导淮、济运、通漕、减灾等一系列关键工程设施有机地构成了复杂的清口水利枢纽工程，做好清口水利治理的各项文献研究及考古工作对于运河申遗将起到极大的推动作用。

简介：西周、春秋时期民俗观及其在战国时期的流变整体呈现从“谨俗”到“顺上”的演变逻辑。这一演变主要体现为以下四方面：民俗主体的变化、王权与民俗的上下关系、民俗的地域性以及民俗作为社会管理手段。这一演变的本质是王权主义对民俗观的改造。这一改造一方面是民俗功用的历史变化；另一方面，也是民俗作为一种“拟权”的“文化化”过程。

简介：俺队夏天有一个活计是和大粪朝夕相处。翻开日记，里面没有人与粪如何交道的详尽描述，只是用简单的动作记载怎样与粪过招——起粪、整粪、抬粪、敛粪、翻粪、装粪、拉粪、扬粪……

简介：把民俗物品应用到居室装饰，必须掌握点缀应用、局部应用、精品应用、和谐应用的原则。针对客厅、卧室、餐厅、阳台、书房的不同功能，采用不同的应用手法，使民俗物品寓于现代居室，从而体现出它的价值。

简介：视频采集制作是一种成熟的技术手段，但是如何让它在岭南舞蹈研究中发挥重要作用，需要一定的实践操作与理论研究。本文是在岭南舞蹈的采风过程中所采集的素材，进行视频的存储、制作、呈现而做的一些技术实践探索，期与同行探讨、指正。

简介：<正>一、关于考古实习考古学专业,除了强调书本知识外,还非常重视实践能力的培养,四年制大学,约有半年到一年的时间安排各种类型的实习活动,每届学生都必须进行二次,因此教研室每年都有实习任务,次数之频繁,大有应接不暇之势.全国十几所大学的考古学专业都面临着同样问题,即在选择遗址、申请经费和组织发掘上不同程度地遇到很多困难.

简介：西洋低音弦乐器乐器大提琴在民族管弦乐队中所起的作用，简要分析民族管弦乐队低音弦乐器的改革发展，从音响、作品等方面去思考中西低音弦乐器的比较及差距，民族管弦乐队低音弦乐器的现状及发展。