简介：<正>清代安徽的农业生产结构单一,粮食作物的生产占绝大比重。在粮食作物中,又以稻谷和小麦一直占主要地位,是安徽人民的主食,其他则有豆类、黍、稷、粟、高粱、薯类、玉米等杂粮,它们的种植面积虽然不能与稻麦相比,但在大多数地区同样是农民生活中不可缺少的一部分。

简介：食物是人地关系的天然纽带。自伯克利学派开始关注食品消费研究起,食物研究在国外已属发展较成熟的领域,食物消费研究更是新近地理学关注的热点之一,与家庭研究、性别地理研究关联密切。食物消费主流研究很大部分关涉意义诠释和文化建构,包括文化和身份认同、意义空间塑造、味道与边界、旅游体验、地方指向等命题。食物消费研究也正在经历和吸收一些变化中的研究思潮,特别是警惕过度的＂文化转向＂,重视有关政治地理和再物质化/物质地理的理论主张等。这种研究取向的变化及多元化趋势,作为新文化地理研究的一个缩影,正逐渐对国内食物消费地理研究产生影响。

简介：明代中后期，华南地区与海外诸国的联系较为密切。在这种情况下，海外的一些作物也逐渐传入华南。从有关资料来看，明代从海外引入华南的粮食作物主要有玉米、番薯和花生。这些作物的引进，是华南农业史上的大事，对华南农业的发展具有积极的意义

简介：<正>河北山西自然条件复杂多样,为各种作物的生长提供了有利条件。我国传统的粮食作物都有种植,清代以来玉米和番薯、马铃薯的引入与广泛传播,使河北山西粮食作物的种类更为丰富多样。

简介：根据嘉庆《大清会典事例》和不同年代刊印的《户部则例》中的记载，结合有关人口、灾害数据，恢复了清代常平仓粮食储额的空间格局。通过分析发现，康雍时期，各地常平仓粮食储额的确定，依据地区规模和人口数量，较为简单和整体划一；乾隆以来，常平仓储额在空间分布上呈现东部和西北地区高、中部和西南地区低的格局，它的形成受到了人口教量、受灾情况、地理条件、区域脆弱性和政治、军事等因素的影响，具有一定的合理性。

简介：本文以大学生在线旅游信息搜索行为为研究对象，利用实验观察法（屏幕跟踪），分析了在线旅游信息搜索行为特征及规律，并依据信息搜索行为理论，构建了大学生在线旅游信息搜索模式。研究发现，在规定情景任务的情境下，大学生在网络信息搜索中输入的关键词次数不高，且习惯于使用短语或具体景区的名称并加入限定词语进行搜索；该群体整体上偏好使用全文搜索工具进行信息搜索，且信息搜集量大；该群体对信息的关注度依次为“游”、“行”、“住”、“吃”、“购”，但对“娱”的关注几乎没有；研究还发现，关键词和搜索引擎的选择与其旅游经验和上网经验有正相关关系。

简介：<正>四川种稻的历史可以上溯到新石器时代中期。那时以荆、湖地区为中心的大溪文化,已发展到三峡地区。虽然在巫山大溪文化遗址中尚未发现实物稻,但从大溪文化已是比较成熟的以种植

简介：利用百度在线地图和统计面板数据构建物流热度数据和物流热度关联指数，以此探究河南省物流业不同尺度上的空间格局。结果表明：①地级市尺度上，经测算2005-2015年间物流业重心及其移动距离，发现河南省物流业经历了豫东平稳发展、豫西快速发展和区域协调发展三个阶段，以郑州为核心区带状集聚分布。②县级尺度上，河南省物流业呈现以郑州为发展核心以陇海铁路沿线为发展主轴的“点-轴”空间格局，“点-轴”区域之间存在较弱的正向空间自相关，即区域内部空间关联程度偏弱。最后，结合区位交通条件、社会经济环境、政策制度导向分析空间格局的影响因素，并从优化制度、社会经济环境等方面提出建议，为物流业的顶层设计和空间规划提供参考。

简介：本文比较系统地阐述了旅游规划设计应遵循的基本理论：(1)经济学理论；(2)地域分异规律；(3)持续发展理论；(4)区位理论；(5)系统理论；(6)园林设计理论，并对其指导意义进行了归纳总结。

简介：旅游度假区作为一种重要的旅游地,必须提供良好的服务设施和优越的生态环境背景.按景观生态的思路设计旅游度假区,对保持旅游度假区功能畅通、环境优美具有重要的意义,还能有效保护度假区及其周边重要的环境与资源,是旅游度假区开发成败的关键要素之一,因而具有重要的研究价值.论文从旅游度假区功能和结构分析入手,在提出旅游度假区景观生态设计的原理、原则以及目标的基础上,分别探讨了旅游度假区景观构成中的人工斑块、自然斑块和廊道的景观生态设计思路.提出人工斑块的设计要做到建筑与环境的契合、控制人工建筑物的高度和面积密度、保持人工建筑物的特色化和相对一致化、从景观产品的角度来规划设计建筑物;自然斑块的景观生态设计要做到保持足够比例的自然景观生态区域作为户外康体休闲活动场所;廊道的景观生态设计要做到引景道路、内部游径等的功能和景观效果的最佳状态,要以园林的设计思路来设计旅游度假区.

简介：<正>我国现代饭店业是党的十一届三中全会以来,随着对外开放逐渐发展起来的一个新兴行业。它的出现首先是为适应国际旅游者来华观光旅游及进行商务、文化交流发展起来的,所以从出现之始它就带有与国际市场经济密切联系的属性。随着饭店业的发展和壮大,它正日益体现出了作为一门特殊行业在扩大对外开放中所起到的重要意义。在当今,党的十四届三中全会确定要建立社会主义市场经济体制,随着各项改革措施的出台和推进,饭店业必将要实现向市场经济的过渡和转轨。饭店将作为独立自主的企业自由进入市场,开展平等竞争,以市场为导向来设计自己的经营以获取最大的利润和收益。要达到这一目的,获得竞争的成功,搞好饭店市场开发的综合设计,是摆在饭店业面前必须回答的一个重要问题。本文就是试图从饭店市场开发综合设计的角度对此进行一些初步的探索。

简介：<正>在发达国家中,早在60年代就已经步入了经济社会,服务部门对各国经济都产生了深远的影响,无论是在GNP中所占的比重,还是为社会提供就业机会,服务业都为经济的增长作出了巨大的贡献.根据世界贸易组织(WTO)统计,美国服务部门的产值约占国民生产总值七成,欧洲共同体为六成.理论分析和预测表明,中国服务业在今后十年将以较快的速度增长.国际社会发展的潮流越来越清晰地表明,服务的重要性正在日益增加,从某种意义上说,服务部门在世界经济中扮演着最主要的角色.从微观的角度来考察,面对“服务竞争”,企业光凭技术因素已难以维持牢固的竞争优势,要想在竞争中取胜,就必须把成功的根基扎在服务之中,因为我们每个组织,每个个人现在都生活在服务经济中.一、概念的表述和服务的特征有关文献中提出的服务意义有如下几种:(1)服务——通过产品销售所采取的行动,提供利益或满足感.(2)服务是直接或者通过商品及其他而提供满足感的无形产出.(3)服务是对商品不作任何改进的前提下,通过销售,提供利益和满足感的一种行为.(4)服务是直接或间接提供的无形利益,它包括一定的物质和技术要素.(5)在销售和售后行为中,通过履行一系列职能满足顾客的期望.这些职能又为供应商增加额外利益,使其在竞争中处于有利的地位.以上每个定义?

简介：美国SOM公司做的滨海新区CBD城市设计提供了非常宏伟的发展愿景,可当它面临实施的时候,城市设计主要控制哪些要素,如何与法定规划衔接,形态化的东西如何转化成规划管理操作手段,都是我们面临的重大问题。通过从于家堡金融区＂9＋3＂地块的实施中找寻一些成功的经验,同时也梳理出仍存在的问题,以期推动城市设计工作更好的发展,使城市设计更快纳入城市规划编制法定体系和城市建设管理法制体系。

简介：不论是城市设计,还是城市规划,作为一种公共政策和制度安排,在实施过程中都会存在交易成本,或者说制度成本。因此,城市设计的价值和有效性远不止体现在漂亮的空间形态上,归根结底是应给社会带来增值。换句话说,城市设计也需要降低制度成本和提高总体社会效益。本文基于新制度经济学和马歇尔的城市空间演变等理论,从理解城市空间演变以及秩序建立的客观规律出发,在理论上对城市设计的实质、内涵、定位进行了反思,提出了低成本城市设计的理论路径的设想,以期为未来探索高效的城市设计公共政策提供参考。

简介：近年来我国越来越重视茶文化的专业化建设，茶文化教育在近些年取得一定成绩，但也还存在很多问题，特别是传统的教学模式严重影响了学生学习的积极性和主观能动性。本课题通过对旅游院校在校生及行业从业者的调研，在重视学生素质和能力培养，以及传承中华文化的理念指导之下，打破原来按照教材章节顺序编排教学内容设计的方式，重新整合茶艺教学内容，将体验式教学设计融入到茶艺课程之中，以提高茶艺课程学习的实效。

简介：说起北京故宫的夜景照明,人们自然而然地就会想到屹立于城墙之上的四个角楼。它的照明设计早已成为北京古代建筑夜景观的经典。1999年,根据北京市市政夜景规划设计,在故宫近4000米围墙外埋了地灯,对四个角楼和五个门(东华门、西华门、端门、午门、神武门)采用远投光照明,对故宫内的三大殿则采用远距离弱透光照射。有意味的是,这项为迎接建国50周年大庆的亮点工程,并未列入前期的总体规划方案,而是临时决定加入的。其具体原因,没有人说得清,包括当时的主要设计及参与者。但有一点是可以确证的,关于故宫的夜景照明,曾有过包括国家文物局在内的故宫里外古建专家的讨论,争论的焦点不外乎围绕着古建保护展开。事实上,这类探讨从来就没有间断过。时隔8年之后的今天,旧事重提究竟还有什么意义?为迎接2008年北京奥运会,北京市政府还将对包括故宫在内的北京市夜景照明进行改进和新增。我们是否应该就此重新反思那个一直以来都存在的,并还将继续存在下去的问题：古代建筑文物的照明究竟应不应该做,怎么做,尤其是在北京这座越来越现代化、国际化的,也越来越亮的大都市里、它关乎保护,更关乎记忆。本刊为此特邀老、中、青三位建筑及照明专家从各自的角度谈谈这一话题,其中两位是当年该工程的设计者和主要参与者。

简介：区域旅游意象文化设计是个值得深度关注的问题。本文以浙江的绍兴为例，尝试运用“思想实验室”的技术路线，大胆假设，小心求证，对旨在启动西欧北关市场而为绍兴度身打造的旅游意象定位的英语表述方式“VintageShaoxing”以汉语的“风流绍兴”对译之，并从人文地理视角进行内在底蕴和外显载体两个方面的具体分析论证。笔者希冀如此立足创新的“这一个”区域旅游意象定位之文化设计探索具有举一反三的启迪和借鉴作用。

简介：在新型城镇化战略引导下，我国城市正从GDP导向的发展模式向幸福感为导向的可持续模式转变。城市规划迎来新的改革时期和创新需求，与此同时，中国总体城市设计也进入了历史之交时期。试图在新型城镇化背景下，从总体城市设计的现实问题和价值认识出发，探索新型总体城市设计的研究重点，并在武义县中心城区总体城市设计实际应用中，通过城市公共领域的设计，提升城市吸引力，助推武义从工业城市向旅游城市转变。并以实施为导向，通过成果转译将“设计”转化为“项目”，传递到各层次规划中。

简介：017年10月21-22日，作为第三届东方设计论坛的主要活动之一，2017一带一路与东方设计国际学术研讨会在上海交通大学闵行校区隆重举行。本次会议由上海交通大学、国际设计科学学会（ISDS）、上海市闵行区人民政府和上海地产闵虹集团主办，上海交通大学创新设计中心、上海交通大学国际合作与交流处承办，并得到中国商业联合会、中国经济媒体联盟、中国产业网、《中国名城》杂志社、上海市MFA教指委、南京艺术学院上海校友会的大力支持。

简介：地理圣米歇尔山位于诺曼底大区和布列坦尼大区之间一座距海岸两公里的小岛上。小岛呈圆锥形，周长900米，海拔88米，由耸立的花岗石构成，受海洋潮汐作用，交替与大陆相连和隔断，是典形的潮汐岛。