简介:【摘要】口腔黏膜病学是口腔临床核心的专业课之一,因其所涵盖的疾病种类较多,类型差异多,应用传统的教学理念会出现老师讲课难,学生听不懂的教学难题。目前为提高口腔黏膜学的教学质量,特推出了新型教学理念,现运用精品课程建设的教学理念,可提高学生的学习主动性、及提高教学质量,本文旨在对口腔黏膜病学精品课程建设的实践与体会进行详细探讨。
简介:目的了解海淀区精品街创建工作对餐饮单位基本卫生情况的影响。方法抽取海淀区学院路卫生监督站4条精品街共45家餐饮单位,在精品街创建前后,根据《北京市餐饮业卫生量化分级管理评分标准》对餐饮单位进行卫生监督量化评分评价餐饮卫生状况。结果精品衡创建后,45家餐饮单位量化等级评分有显著提高,从76.7±6.1提高到87.9±5.3,其中在卫生管理、食品、食品原料及食品添加剂、加工过程一般卫生要求方面有了明显提高。结论精品街创建工作能够明显提高餐饮单位的食品安全水平。我们建议通过加强预防性卫生监督,培训及现场督导,积极探索扩大公示范围,实施餐饮卫生监督公示制度等措施,形成消费者知情消费,经营者自律经营,行政部门严格监管的局面,不断提高餐饮业的卫生水平。