简介：人和温血动物的粪便中都存在有不少的链球菌，通常称为粪性链球菌，根据美国《水和废水标准检验法》１９版提供的标准，用滤膜法，通过推测试验和确认试验不中特别是淡咸水及饮用水源水中的粪性链球菌进行检测，确定了饮用水中粪性链球菌的检测方法，此法简单、准确。
简介：目的分析研究天祝白牦牛产品中金黄色葡萄球菌及其肠毒素的种类、分布信息和污染状况。方法金黄色葡萄球菌按GB／T4789.10-2003检测，金黄色葡萄球菌肠毒素的检测，选用酶联免疫分析法（ELISA）。结果乳中金黄色葡萄球菌的检出率为26．67％，肠毒素的检出率为24．44％；肉中金黄色葡萄球检出率为14．70%，肠毒素的检出率为41．17%。结论天祝白牦牛产品金黄色葡萄球菌及其肠毒素污染严重，应加强对食品中金黄色葡萄球菌肠毒素的检测，同时尽快制定金黄色葡萄球菌肠毒素在食品中的限量标准。
饮用水中粪性链球菌检测方法的研究与应用
天祝白牦牛牛肉和鲜乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素污染的分析研究
