论文查询检索-中国期刊网

学科分类

医药卫生
医药卫生

年份：

不限 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 更早

最新浏览↓

共 1 个结果

闲话辣味儿

作者：刘思龙
学科：医药卫生 > 营养与食品卫生学
创建时间：2007-03-13
出处：《食品与健康》 2007年第3期
机构：民以食为天，食以味为先。吃菜，图得就是一个味儿，有味儿才有嚼头，有味儿才让人回味，有味儿才会使人长久挂念。酸、甜、苦、辣、咸，由此生出百味儿来。什么味儿最好？众说纷纭，各有所爱。我最喜欢的是辣味儿，作此闲话，以飨同好。

简介：
标签：

全文阅读

返回顶部