简介：中西方的饮食习惯有很大不同，最大的区别就在于主食与副食的区分。东方人向来看重主食，谷类食物的地位远在其它食物之上，做法也是花样翻新，或粥或饭，或米或面，依据个人喜好多种多样。至于肉、蛋、鱼以及各种豆制品都被视作副食，主食为主，副食为辅，既有利于膳食营养的平，衡，也保证了各类营养物质之间的合理搭配。相反的，西餐则没有主、副食之分，甚至在每顿饭中一点主食不吃都很正常。
简介：目的：确定双泽清脂颗粒罐组逆流提取的产业化生产工艺。方法采用单因素及正交试验的方法，以大黄酚的转移率和浸膏得率的加权得分为综合评价指标，考察每罐每次提取加水量、提取时间、提取溶剂温度及混合药材粉碎粒度对提取工艺的综合影响，确定最佳工艺，并通过中试放大，考察工艺的稳定性，并与原工艺进行对比研究。结果最佳工艺为混合药材粉碎成中粉粒度、3罐逆流提取，每罐每次加入12倍量水、提取溶剂保持在70℃提取，每次提取40min。结论罐组式逆流提取技术应用于本品的提取工艺中具有显著性优势，优选的工艺参数稳定可行。
健康膳食，从改造主食开始
罐组逆流提取技术在双泽清脂颗粒技术改造升级中的应用研究
