简介：如果你问营养师什么样的肉才是优质的蛋白质来源．他会告诉你一个简单的方法：两只脚的比四只脚的好，没有脚的比有脚的好，小的比大的好，白的比红的好。这几句话的意思是．两只脚的禽鸟比四只脚的动物（例如牛和猪）好，没有脚的鱼比有脚的好．体型小的动物比体型大的好．白肉（鸡肉、鱼肉）比红肉（牛肉、猪肉、动物肝脏）好。看来，这个原则同样适用于女性糖尿病患者。对她们来说，吃红肉可能使她们的心脏病风险增加。然而，是红肉中的饱和脂肪还是铁质损害了心血管呢？科学家还没有找到答案．
简介：摘要目的探究预防跌倒护理对老年心血管疾病患者的临床应用效果。方法分别随机选取92例实施预防跌倒护理前后的心血管疾病老年患者为对照组和观察组，对照组采用常规护理，观察组采用预防跌倒护理模式，比较两组患者的临床应用效果并进行统计学分析。结果观察组患者的跌倒发生率显著降低，跌倒程度明显减轻，且患者对护理工作的满意度显著提升，与对照组差异显著，具有统计学意义(P＜0.05)。结论预防跌倒护理显著减少心血管疾病老年患者发生跌倒的情况，保证了老年患者的住院安全，值得在临床护理中推广应用。
红肉、铁质可能增加糖尿病患者心血管疾病风险
预防老年心血管疾病患者跌倒的方法效果分析尹红英
