简介：以前我只知道吃玉米可以降低胆固醇，促进排便，对眼睛好。阅读今年第9期“养生有道”《j常吃玉米好处多j后，又知道玉米可以防癌、防骨质疏松、健脑、美容、延缓衰老。更重要的是知道了为什么吃玉米有这八大好处。通过小贴士介绍，知道在吃法上要选择新鲜玉米，加油烹煮有利吸收，加热时间长点好。真是学海无涯。

简介：多年前，我体检时查出有胆结石，虽然医生说结石不大可暂时不用手术，平时多喝水就是。最近，母亲在乡亲那里得来一药方：玉米须、芦根各30克，茵陈15克，每日1剂，水煎服。这样喝了3个月。再去复查，居然结石没有了。那么，这个方法可靠吗？我可以向其他有结石的朋友推荐吗？

简介：[摘要] 目的：用气相色谱-质谱法对玉米须的挥发油进行化学成分分析。方法：采用水蒸气蒸馏法从玉米须中提取挥发油。采用面积归一化法测定其中百分含量，并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定。结果：共鉴定了30种化学成分，其中挥发油占总量的50%以上。主要以烷烃和酯类为主，其成分为正二十九烷（19.87%），三十四烷（11.86%），二十五烷（6.26%），丙酸乙酯（3.08%），三十烷（1.44%），植酮（1.01%）。结论：本方法稳定可靠，重现性较好，适合对挥发油化学成分分析。

简介：[摘要] 目的：用气相色谱-质谱法对玉米须的挥发油进行化学成分分析。方法：采用水蒸气蒸馏法从玉米须中提取挥发油。采用面积归一化法测定其中百分含量，并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定。结果：共鉴定了30种化学成分，其中挥发油占总量的50%以上。主要以烷烃和酯类为主，其成分为正二十九烷（19.87%），三十四烷（11.86%），二十五烷（6.26%），丙酸乙酯（3.08%），三十烷（1.44%），植酮（1.01%）。结论：本方法稳定可靠，重现性较好，适合对挥发油化学成分分析。

简介：摘要：本文将乙酸作为核心提取物，结合四因素三水平的正交试验设计了具体的浸提试剂浓度、温度、时间不同物料配比，对于紫玉米青花素的提取效率。经过实验对比，确定了乙酸溶液作为浸提溶剂的酸碱度控制在2.5，需要在60℃的温度下连续加热60分钟，物料的配比需要控制在1:15，第2次的提水率能够达到80%，有着较高的提取效果。

简介：摘要 目的 研究桑叶玉米须提取物的急毒、遗传毒性、90d经口毒性。方法 参照GB 15193系列食品安全国家标准开展试验内容。结果 桑叶玉米须提取物雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50大于12.0g/kg·bw，根据急性毒性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果均为阴性；本试验桑叶玉米须提取物以1.00g/kg·bw、2.00g/kg·bw、4.00g/kg·bw的剂量给予大鼠90天，受试动物一般情况良好，试验结束时雌雄大鼠体重、总增重、总摄食量及总食物利用率与对照组比较均无显著性差异（P＞0.05）；脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。结论 在本实验条件下，桑叶玉米须提取物无急性毒性、遗传毒性、亚慢性毒性。为桑叶玉米须提取物应用于保健食品原料安全性提供了依据。

简介：摘要：  目的：建立同时测定中药饮片中黄曲霉毒素 B1 、B2 、G1 、G2 与玉米赤霉烯酮的含量测定方法，提高检 验效率。方法：改进真菌毒素提取方法和优化液质色谱和质谱条件，可同时测定黄曲霉毒素 B1 、B2 、G1 、G2 和玉米赤霉烯酮。结果：各成分均呈良好的线性关系 (R>0.999) ，方法的重复性均良好 (RSD