简介：目的：分析部队餐饮服务单位食品卫生监督量化分级评定结果，为加强部队餐饮服务单位食品卫生监督管理提供依据。方法组织专业人员对某军区115家宾馆（餐饮）、招待所（餐饮）和单位食堂进行食品卫生监督量化分级评定，并对其结果统计分析。结果115家餐饮服务单位中，被评为A级、B级、C级的分别占66．1％、27．8％和6．1％。不同类型餐饮单位之间量化分级评定结果比较差异有统计学意义（P＜0.01）；不同消毒方式餐饮具抽检结果比较差异有统计学意义（P＜0.01）。结论加强基础设施建设、落实卫生管理制度，强化日常监督指导、注重问题查找与整改，培育诚信自律意识、规范卫生安全行为是食品卫生监督量化分级评定工作的关键。

简介：

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简介：目的了解华北地区部分基层部队食品卫生安全现状,找出存在问题,提出解决方法。方法采取现场查看、细菌学指标（大肠菌群）检测和问卷调查等方法,于2011年6—8月对华北地区部分基层部队119家餐饮单位进行食品卫生安全调查。结果①所有被调查单位在本年度中无食物中毒和其他食源性疾病发生,无＂三无＂和过期产品。对食品卫生安全现状综合评定为优秀、良好、一般、较差的单位分别为7、31、42、39家,合格单位占67.23%。②随机抽取餐饮用具及工作人员手样本952件,大肠菌群检测合格率为61.45%,其中熟食刀、板、盆及熟食间操作员手检测合格率低于60.00%。③餐饮人员食品卫生安全知识知晓率为57.67%。结论华北地区部分基层部队食品卫生安全存在一定的问题,应加强食品卫生安全监督及食品卫生安全知识培训。

简介：摘要：在近些年来，食品卫生安全事件常发，带来了极为不利的社会影响，致使人们对食品安全问题给予了足够的关注。餐饮行业要想取得长期稳定发展，则应将食品卫生安全问题作为行业发展的主流，更为注重食品卫生安全管理工作，深刻认识到食品卫生安全对自身发展的影响。本文旨在对食品卫生安全影响餐饮业发展的主要表现作出分析，并且试着提出改善餐饮业食品卫生安全问题的有效对策，以期能够保证食品卫生和安全，促进行业的稳定发展。

简介：我国从1982年颁布至1995年全国人大正式颁布至今,在近1/4世纪的漫长岁月中,该法在保障我国人民健康和饮食安全、促进我国食品产业迅速发展和水平提高、推动我国食品国际贸易不断扩大进而促进经济发展、提高我国食品安全保障法制化水平、提高整个中国食品安全水平,尤其是食品卫生水平发挥了重要作用!其成绩及历史性作用在2002年全国人大执法检查总结中得到了充分、全面的肯定.

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简介：【摘要】随着各行各业的快速发展，社会经济水平日益提升，人们生活品质也越来越高，但同时也引起了诸多的社会安全问题，尤其是公共食品安全，备受广大群众关注。公共卫生食品安全问题直接影响着社会公共安全，甚至还会影响到国家国民安全，威胁到国民身心健康。因此，有必要对公共卫生食品安全问题加强监督，分析现状，提出解决措施，以保障每位公民安全饮食。

简介：摘要:本文指出了各类食品的卫生及管理问题，食物营养价值的评定，食物的合理利用，都是值得我们在生活中重视的。

简介：摘要：学校卫生监督管理工作直接关系到广大师生的身体健康。因此，以某学校为例，分析了某学校卫生监督管理的内容，论述了某学校卫生监督管理的成果，并进一步探究了学校卫生监督管理的下一步计划，希望为学校卫生监督管理实践提供一些参考。

简介：第一章总则第一条为有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害，保障公众身体健康与生命安全，根据《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国药品管理法实施条例》和《突发公共卫生事件应急条例》等法律、法规规定，制定本程序。

简介：目的了解铁路承运食品车站、车辆卫生状况。方法采用现场调查的方法对全路各承运食品的车站及车辆卫生状况进行调查。结果按铁路有关标准判定合格率为68.2%,南部各局卫生状况较好,主要原因是未将食品安全纳入监督管理。结论将承运食品的车站和车辆纳入食品安全监管范围。

简介：本刊讯为贯彻党的十八大和全国科技创新大会精神，全面落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006--2020年）》和“十二五”期间食品药品安全科技工作的各项部署，不断创新食品药品监管技术手段和方法，提升监管效能，近日，国家食品药品监督管理总局下发通知，要求各级食品药品监管部门要加强食品药品安全科技工作。通知指出，各级食品药品监管部门要将科技工作作为加强食品药品监管的一项重要职能，做好食品药品安全科技工作统筹规划。省级食品药品监管部门要加强监管实用技术、方法的研究和推广，积极参与重大科技项目的研究实施。市、县级食品药品监管部门要把科技创新成果使用、跟踪和再评价作为重点。

简介：为进一步加强药用辅料监督管理，保证药用辅料质量从而确保药品安全有效，我司对2006年药用辅料质量标准制（修）定工作进行了研究，确定2006年计划制（修）定48项药用辅料国家标准，具体任务分工见附件。请各起草单位及复核单位按照规定的时限和要求认真组织开展工作，工作中如有问题，请及时与我司综合管理处、国家药典委员会业务综合处联系。

简介：你局《关于“速效救心丸”质量标准问题的请示》（津食药监报（2006]3号）收悉。经商国家药典委员会，同意天津中新药业集团股份有限公司第六中药厂“速效救心丸”继续执行标准号为WS3-B-3484—98的质量标准，标准号为WS3-B-3484—98—2002的质量标准同时废止。

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简介：本品含盐酸罗格列酮以罗格列酮（C18H19N3O3S）计算，应为标示量的90．0％～110．0％。【性状】本品为薄膜衣片，除去包衣后显白色或类白色。

简介：复方苯巴比妥溴化钠片本品含苯巴比妥（C12H12N2O3）应为标示量的93．0％-107．0％；含溴化钠（NaBr）应为标示量的90．0％～110．0％；每片含丹参以丹酚酸B（C36H30O16）计，不得少于0．65mg。

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