简介:本文探讨了HACCP系统在沙棘果汁生产过程中的应用。根据HACCP的原理确定相应的关键控制点和关键限值,并制定相应的预防措施和控制方法,将生产过程中用的危害降至最低值,以保证产品安全。实施HACCP计划后,涉及产品安全的主要工序均能达到理想状态。
简介:本文介绍了HACCP系统在沙棘酒生产中的具体应用,确立了关键控制点、临界参数和纠正措施,从而提高了产品的卫生质量,保证了产品安全。
简介:本文探讨了HACCP系统在沙棘果醋生产过程中的应用。根据HACCP的原理确定相应的关键控制点和关键限值,并制定相应的预防措施和控制方法,将生产过程中的危害降至最低值,以保证产品安全。实施HACCP计划后,涉及产品安全的主要工序均能达到理想状态。
简介:本文分析了新疆发展沙棘的优势,探讨了新疆生产建设兵团沙棘产业发展应考虑的主要技术环节,针对沙棘产业发展的制约因素,提出了相应建议。
简介:本文论述沙棘企业实行HACCP的必要性与紧迫性,以及在国家质检总局2004—6—1发布的SN/T1443.1~2-2004《食品安全管理体系要求审核指南》指导下,如何在沙棘企业质量管理中推行HACCP体系,并使企业的产品质量管理在技术层面上顺利达到出口食品的安全要求。
简介:由水利部沙棘开发管理中心申报的2005年水利部“948”计划技术创新与转化项目——《沙棘有效生物成分(黄酮)提取技术的工业化生产》通过审批。
HACCP体系在沙棘果汁生产中的应用
HACCP系统在沙棘酒生产中的应用
HACCP体系在沙棘果醋生产中的应用
对新疆生产建设兵团发展沙棘产业的思考
沙棘企业与HACCP
《沙棘有效生物成分(黄酮)提取技术的工业化生产》项目通过水利部审批