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  • 简介:一、红茶的外形色泽红茶的外形色泽,有乌黑、红褐、棕红等类型,以乌黑油润为佳,其它为次,花枯、灰、褐、枯黑、青褐等均较差.

  • 标签: 红茶 色泽 外形
  • 简介:一、乌龙茶的外形色泽乌龙茶因鲜叶品种、制茶工艺、地区土质等不同,外形色泽各有各的特点,一般色泽为沙绿、黄褐、乌绿、乌油润等,色泽桔红、青绿、枯暗、红褐、粗赤、花杂等,品质较差.

  • 标签: 乌龙茶 制茶工艺 色泽
  • 简介:茶叶的品质,除外形形态外,主要表现在茶叶的、香、味.任何茶叶的、香、味,都有它们各自的物质基础,、香、味不同,它们的物质组成及其含量不同.因此可以说,所谓茶叶品质,是茶叶中各种化学物质理化特性的综合反映.

  • 标签: 化学基础 叶色 物质基础 物质组成 茶叶品质 理化特性
  • 简介:为发挥我市气候温和,雨量充沛,宜茶山坡地多,盛产地方大名茶的优势,市委、市政府在七·五规划中作出:“十年绿化荒山,整治水土流失两大社会工程和建设农业大商品生产基地”的决定,把茶叶生产列为大商品生产基地之一,各级党、政领导亦把发展茶叶生产与造林绿化,改善生态环境和建立商品生产基地综合开发紧密结合起

  • 标签: 茶叶质量 商品生产基地 无性系良种茶 宜茶 造林绿化 绿化荒山
  • 简介:福建武夷山除盛产武夷岩茶外,还生产工艺独特的龙须茶。龙须茶外形壮直,似蘸满墨汁而直立的毛笔,又似神话中的龙须,因而得名。因武夷山麓角亭一带所产龙须茶品质为优,故名"角亭龙须茶"。角亭龙须茶在理条制作时,采用了五彩线捆扎成束状,故又名"束茶"。

  • 标签: 武夷岩茶 八角亭 生产工艺 武夷山 茶品质
  • 简介:为深化茶业结构调整,发展名优茶生产,培育企业品牌,引导和促进广东茶叶向优质、安全、高效的方向发展,加快广东茶产业与国际市场接轨的步伐,提高生产经营效益,增加茶农收入,广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会拟定于2009年8月中旬联合举办“广东省第届名优茶质量竞赛”活动。

  • 标签: 名优茶生产 广东省 竞赛 质量 茶叶学会 结构调整
  • 简介:为了促进茶叶企业提高产品质量,培育茶叶品牌,引导名优茶加工向标准化、清洁化、机械化、连续化方向发展,帮助企业提升市场竞争力,中国茶叶学会决定举办第届“中茶杯”全国名优茶评比活动。

  • 标签: 名优茶 茶杯 茶叶企业 市场竞争力 产品质量 茶叶学会