简介：本文立足于红茶品质风格、红茶特性及品质异变等因素下,结合自身研究结果,系统提出红茶品质异变修复建议：黄芽种茶树品种中火进行品质修复、紫芽种茶树品种中高火进行品质修复、白毫绿芽种茶树品种中低火进行品质修复。
简介：目就正是我市茶农头春茶采收季节，早中熟型单丛茶采收基本结束，在喜获收成的时节茶农虽忙得不可开交，本来也是最开心和快乐的时候，但是由于冬春至三月底的干旱气院靠天吃饭的茶农少了往年丰收的喜悦。
简介：走进全国最大的茶叶市场——芳村南方茶叶批发市场，吸引人的不仅是来自全国各地的不同种类的茶叶，更有各式各样现成的茶叶包装以供批发商挑选。这些包装从简单的塑料包装袋到华贵的礼盒套装，从龙井到铁观音再到普洱，琳琅满目，应有尽有，让人目不暇接，眼花缭乱，总之只要您不是一位执着追求个性的消费者，在这里都能满足您的需要。可是这些通用型包装是否能真正表达包装的意义呢？
红茶存储过程品质异变原因与修复建议
早熟型单丛春茶收成锐减
通用型茶叶包装背后的思考
