简介:广东潮汕地区和福建闽南、闽中地区饮乌龙茶类又名“工夫茶”使用茶具和饮茶方法,既富有科学性又讲究艺术性。在潮汕地区(潮州、潮阳、饶平、普宁、揭阳、澄海、南澳、惠来等县市)和闽南各县、闽此崇安地区等城乡人民,家家户户饮茶,都有专备的茶具,如白瓷的盖杯,专用泡茶、瓷茶盘一个,放小茶杯和盖杯用,并有四方形茶具一个,以备用开水冲洗盖盅和饮茶小杯,
简介:山莽莽,路遥遥,神奇而古老秀丽的贵州高原,不仅仅是世界茶树原产地中心和茶文化发祥地之一,而且也是古生物、古人类以及中国早期文化的发祥地之一,越来越多的茶界同仁早已认识到贵州高原在中华茶文化中的地位和价值。
谈世界饮茶风习(续)
名人与黔茶(续一)