简介:根据马蹄的生物学特性,结合本地气候特点,提出了马蹄6个生理时期,即母株分蘖期、分株形成期、二次分株形成期、花茎抽生期、球茎形成期、球茎膨大期;提出了以秋分为分界点的前期占施肥水平的35%,后期占65%的科学施肥技术,并结合本地马蹄种植的特点及气候特点编写马蹄标准化栽培技术。该技术经过6年的实践与应用,建立了6.67hm2马蹄标准化超高产栽培技术示范基地,在栽培技术、施肥技术和病虫害综合防控技术取得了重大突破,产量突破了5000kg,对本地马蹄种植与开发影响深远,为广大农户解决了马蹄种植的技术难题。该技术经过多年试验和建立示范样板,效果极其显著,可以大面积推广。
简介:实现对速冻马蹄产品流通环节的质量安全追溯,是适应相关法律法规及国内外贸易的要求,目的是规范企业生产管理,提高消费者最终知情权,利于政府监管部门加强管理;在实施HACCP管理体系的基础上,研究分析速冻马蹄生产与流通环节所涉及的要素,找出速冻马蹄产品质量安全的关键要素,构建基于二维码技术的速冻马蹄质量安全追溯系统;通过溯源技术与HACCP管理体系相结合,提高了速冻马蹄产品安全生产管理水平,实现了速冻马蹄质量安全溯源,促进了速冻马蹄产业化经营和标准化管理,将原来仅在企业内部可见的食品安全信息通过二维码的形式,向消费者进行公开,让消费者在购买和食用商品时,只要手机上安装有QQ、微信等常用软件,便可以直接扫描产品二维码,直接获得产品详细信息(产品的所有原材料、生产加工、检验检测、仓储、销售等相关真实信息),提升产品信任度,加强产品的市场竞争力。
简介:根据对广西柑桔研究所柑桔种质资源圃内的104个桔类品种果实可溶性糖、可滴定酸含量连续3年测定结果,提出了桔类品种果实糖、酸含量可以分为极高、高、中、低、极低5级及其分级标准。这一分级标准的测定,为桔类果实风味的评价和不同地区果实风味的比较提供了参考依据。根据对桔类果实糖、酸含量的测定和对果实口感品评结果,对糖、酸含量与风味的关系做了探讨。风味优良的品种,其糖酸比多在10-20的范围,偏高者风味趋甜,偏低者风味偏酸。而糖酸比值小于10的风味不佳。优质的品种其果实含酸量多为中等(0.6%-0.89%),含酸量极高者风味最差。果实含可溶性糖的变化幅度不大,而含酸量的变化幅度较大。因此,风味的优劣受含酸量的影响较大。
简介:通过对盆栽银杏进行人工提前落叶,使其能提前萌发新芽并在温室条件下生长。试验表明,在温室大棚条件下改变盆栽银杏生长的光温条件,提高环境温度、延长光照时间,可以延迟或打破银杏的休眠,使盆栽银杏在越冬前生长新芽新叶,并能继续越冬生长。比较不同时期人工落叶的盆栽银杏新叶生长及越冬的差异,结果表明,在广州地区10月20日前人工落叶的盆栽银杏,在落叶后15d左右开始陆续长出新叶,至12月中旬已绿叶满枝,可进入温室(气温15℃以上)安全越冬。如果用人工光源延长光照时间至13h以上则效果更好。由于实现了绿叶越冬,从而使盆栽银杏进入冬季和早春花卉市场成为可能。并对盆栽银杏绿叶越冬技术的进一步完善和生产应用进行讨论。