简介:在玉米价格下跌的情况下,江苏省滨海县城东农民杨锋探索出一套致富新方法,即用玉米酿酒、酒糟发酵喂猪。1999年取得了年出栏猪52头,获利1.6万元的良好经济效益。主要技术措施是: 一、制好酿酒设备建30平方米厂房,搭建一抽风灶,上置蒸锅和蒸馏冷凝设备,购置酒和发酵用大缸几口、粉碎机一台,全部设备投资2500元左右。 二、制酒工艺流程先把玉米用粉碎机粉碎成饲料状碎渣,装缸,按4%的比例加入糖化酶和少量酵母,加水搅拌均匀,用塑料薄膜封严并发酵5~7天,最后上烧锅进行蒸馏,其蒸汽经过冷却凝聚后即为白酒。 三、选用优良猪种为了增加育肥效果,选用大约克夏或杜洛克等纯种公猪与本地
简介:农民增收问题是一个关系农村发展和稳定的全局性问题。近几年来,由于受农业和农村经济发展阶段性变化等因素影响,农民增收减缓。为促进农民增收,各地提出了许多办法。诸如调整农业产业结构、实施农业产业化经营、加快小城镇建设、发展个体私营经济、扩大劳务输出,等等。这些措施和办法为促进农民增收发挥了重要作用。但是,在市场经济条件下,帮助农民增收的主要途径应该是转变政府职能,为农民提供以市场信息、科技服务和销售渠道为重点的产前、产中、产后的社会化服务。只要这些服务到了位,便可解决当前主要制约农民增收的农产品卖难问题、产品结构不合理问题及产品科技含量低的问题,实现农民增收。基于以上认识,农村基层工作的着力点应放