简介:江西稻谷供大于求,尤其早籼稻谷积压严重,早稻田种植业结构需进行战略性调整,实现农民增产增收。在改制稻田上种植红血糯、白玉糯、红爆玉、红引青玉和奥01等特用型玉米可获得良好的经济效益和社会效益。红血糯 1.市场分析。优质鲜食型甜糯玉米红血糯亩产青果穗4000根左右,约750公斤,市场价格2.5~3.0元/公斤,产品销路好,供不应求,仅卖青果穗亩产值在2000元左右,纯收入在1500元以上。采收青穗后的秸秆鲜嫩质优,牲畜特别喜吃,亩产青秆1.5~2.0吨,获益在200元以上。大面积规模生产一季,亩平均纯收益完全可达千元以上。如双季种植,效益更为显著。 2.生物学特性
简介:辣椒素酯类物质是辣椒果实中低辣味的辣椒素类似物.其生物活性与辣椒素类物质相似,有抑制脂肪积累和抗氧化等特性.由于辣椒素酯类物质的辣味低,与辣椒素相比更易于制作食品添加剂.但是辣椒素酯类物质有水不稳定和热不稳定性,其含量随果实的成熟而逐渐降低.所以,含有辣椒素酯的果实适合在成熟之前鲜食.以前的遗传研究表明p-AMT和Pun1两个基因控制辣椒素酯的合成,这两个基因分别表示为A、B.基因型为aaBB和aaBb的植株果实中含辣椒素酯,辣味较低.本研究在杂交育种中利用p-AMT和Pun1基因的DNA标记选育了一个含有辣椒素酯类物质的辣椒新品种.Murasaki(AAbb)和CH-19Sweet(aaBB)杂交后代的基因型都用DNA标记进行了鉴定.p-AMT基因型利用dCAPS标记鉴定,Pun1基因型用SCAR标记鉴定.分析杂交后代的基因型,筛选出基因型aaBB或者aaBb的植株并培育出了一个新品种MaruSalad.MaruSalad果实的辣椒素酯含量为700μg/gDW.同时MaruSalad的果实比CH-19Sweet大,而且适合鲜食。