简介：动物源性食品中的兽药残留直接影响到人们的消费安全和身体健康，因此，各国政府都非常重视兽药残留的控制。欧盟在动物源性食品管理方面，建立了相应的管理机构，制定了一整套管理法规，最大限度地减少了兽药残留对人类的危害。欧盟作为一个多国集团组织，在动物源性食品贸易中占据很大的份额，也是我国重要的贸易伙伴。其在动物源性食品管理方面的经验值得我们借鉴和参考。

简介：本文介绍了一起肉牛群发＂牛疫肺＂的诊治过程,包括发病情况、发病原因、临床症状、病理变化、诊断和治疗,提出了肉牛养殖场＂牛疫肺＂综合防控措施,供同行参考。

简介：<正>2009年3月份,在河北省廊坊市广阳区一养鸭户饲养的鸭群中发生一种烈性传染病,发病率86%,病死率50%,造成了重大的经济损失。发病鸭临床上表现沉郁、采食减少或废食、萎顿、无力,常蹲地,后期出现扭颈、转圈、仰头等

简介：通过临床、病理学及PCR诊断技术，对兰州某羊场疑似绵羊肺腺瘤病的4仞j病羊进行了检测诊断和病理学分析．结果表明：病羊表现为临诊咳嗽，呼吸困难．”手推车试验”时，有大量稀薄鼻液从鼻腔流出．病理变化主要表现为肺表面散布在大小不等的灰白色结节，肺切面有大量泡沫状液体流出，II型肺泡上皮细胞大量增生使肺泡呈不规则腺泡状，并有增生的突起突入肺泡腔；病变区附近肺泡腔中有大量巨噬细胞充塞；特异性PCR检测扩增出531bp的特异性片段，与已知绵羊肺腺瘤病特异性片段大小一致；4例病羊确诊为绵羊肺腺瘤病．

简介：食源性疾病已经引起世界各国的重视．世界贸易组织也提出了21世纪食品安全战略．很多的食品安全管理机构也在世界各地纷纷建立。

简介：犬在成长过程中，尤其是幼年时期，如果受到人或其它事物的不当刺激，均可引起犬的被动防御异常行为，其表现特点是：见到陌生人就表现不安、哆嗦发抖、躲藏或逃避。被动防御的对象可能多种多样，如有的犬对某一种穿着的人易产生被动防御；有的犬对做出某种动作的人会产生被动防御；而有的犬可能没什么固定模式，只要一见到陌生人就会产生被动防御。

简介：在奶源基地的建设中,应加强生产规范化,饲养科学化,治疗严格化,防疫制度化,严格控制奶源受细菌微生物、农药重金属、抗生素及病菌等污染,确保奶源质量安全,促进奶业的发展。

简介：2004年5～6月，河南省偃师市某养殖场的猪发生了一种以咳嗽、呼吸困难、持续发热、咽喉部肿胀等为特征的疾病，经流行病学调查、临床症状、刮检变化、实验室诊断，确诊为猪肺线虫病并发猪肺疫，现将诊疗情况总结如下：

简介：犬自咬尾部是犬自咬症中最常见的自咬现象,本病多见于幼犬，营养物质缺乏，湿疹，荨麻疹，皮肤真菌感染及体外寄生虫病等均可导致本病发生。由于犬不断地啃咬自己的尾部，可导致犬尾尖出现脱毛，损伤，出血，犬由此而不断消瘦，如果继发细菌感染，还可能危及生命。本文主要介绍一例犬顽固性自咬尾症的治疗情况。

简介：2006年3月16日-17日，农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）在沈阳举办了动物源性饲料安全监管工作培训班．畜牧业司副司长张喜武出席培训班并讲话。中国饲料工业协会方军副秘书长．辽宁省动物卫生监督管理局宋树才局长等同志也出席了培训班。培训班上．国务院法制办的法律专家程晓敏处长讲懈了”行政执法责任制”：中国农科院畜牧所副所长王加启研究员介绍了疯牛病的成因和防控知识；

简介：仔猪副伤寒是由沙门氏菌引起的仔猪传染病，本病分布极为广泛，以1-4月龄多发，发病动物及带菌者均可成为传染病，本病可通过多种途径传播造成外源性感染，另外健康猪体内往往有病菌潜伏，一旦遇到饲养管理不当，不良应激等因素，就会造成猪只抵抗力下降，引起内源性感染。

简介：市场经济体制改革步伐的加快，对猪养殖场产业规模的扩大及养殖效益的增加产生了积极的影响。在此形势影响下，合理运用科学的养殖管理模式，有利于推动我国养殖业的快速发展，为养殖者带来更多的经济效益。结合目前猪养猪的实际发展现状，可知某些疾病的发生影响着猪的健康，需要采取防治措施进行必要地处理。基于此，本文将对一起猪肺疫病例的诊断与防治进行必要地探讨。

简介：随着全球经济一体化的快速发展,食品行业的生产加工、流通消费等已经突破了国家与地区之间的界限,甚至食品贸易已发展成为全球贸易的主要构成部分。食品安全问题关系着人类的身体健康与生态环境的保护,因而各个国家与地区都极为重视食品安全问题,并通过完善食品检验措施与建立健全各种食品技术标准等途径对食品安全进行保障。

简介：犬的十二指肠进行性阻塞常见于肠黏膜的过度生长，其他原因有慢性胰腺炎和十二指肠肿瘤等，多发于老年动物。阻塞程度不同，症状不同，呕吐是最常见的症状，而且发生于进食后的任何时候。

简介：羔羊口疮病即羊传染性脓疱,是由羊口疮病毒引起山羊的一种急性传染病。该病在田东县以早春（2、3月份）发生较多,主要是由春季雨水较多、环境潮湿、各类病毒或细菌大量繁殖及羔羊口腔发育不全等因素造成的,若不及时救治会引起羔羊死亡,给养殖户造成一定的经济损失。笔者所在的地区山羊养殖户较多,每年羔羊发生口疮病的也不少,因此笔者积累了一定的诊治羔羊口疮病的经验,现将1例羔羊口疮病的具体诊治情况介绍如下,以供养殖户参考。

简介：在牛肺中寄生的线虫是胎生丝状网尾线虫,主要是放牧青年牛及后备牛易感染,在不同的免疫力水平及未成年动物暴露在不良高应激环境中易流行此病,它可引起牛的肺丝虫病。成虫在支气管内大量产卵,虫卵随着咳嗽被吐出到口腔,咽下后移动到消化道内,最后随着粪便排出体外。它们在虫卵中形成幼虫,含幼虫卵或以第一期幼虫的形态排泄于粪便中。被排出体外的幼虫经过二次蜕皮变成对牛有感染力的第三期幼虫,蜕变成第三期幼虫最短的为3天,低温季节时间相对要延长。但在低温条件下幼虫的生存期延长,夏季排出的幼虫大约在2周内就会全部死亡。从秋季到冬季排出的幼虫生存率较高。从放牧场污染的原因来看,冬秋幼虫最为严重,牛吃进第三期幼虫后,钻透肠壁侵入肠系膜淋巴结,蜕皮进入血流,经过心脏到达肺部,从肺泡内蜕出进入细支气管、小支气管内,从幼虫变为成虫。感染后到从粪便中检出幼虫的时间,大约25~27天,成虫大约生存7周左右。这是笔者当年在国外某一千头牧场驻场时亲身经历的,全是放牧后备青年牛群发病及防治情况介绍如下:全群共发病173头,其特殊重症病例死亡3头,共治愈170头,治愈率为98.2%。病牛咳嗽喷出的分泌物或飞沫可以造成健康牛的交叉感染(如图一)。

简介：2014年1月23日,南昌警犬基地幼训室有1只德国牧羊犬死亡。情况介绍：该犬2月龄左右,雄性,前1周饲养员曾带该犬求医,主诉犬近期经常呕吐,消瘦,食、饮欲均未见明显异常,兴奋性良好,按照常规方法治疗后未见好转。剖检发现,该犬永久性右位主动脉弓引起胃萎缩、多处穿孔,进而发展为广泛性腹膜炎而导致死亡。

简介：猪流行性腹泻是由猪流行性腹泻病毒引起猪的一种接触性肠道传染病．其特征为呕吐、腹泻、脱水。多发生于12月至来年2月寒冬季节．各种年龄的猪都能感染发病。该病传播迅速．数日内可呈地方性流行。近年来，该类疾病在养猪场流行愈来愈严重．并呈现混合感染趋势，给养殖户造成一定的经济损失。

简介：犬子宫蓄脓症是指母犬子宫内蓄积大量脓液，导致该犬子宫感染抵抗力降低，引起子宫内感染、发炎、化脓，使子宫内潴留有大量浓汁的疾病。一旦发生都是腹围增大或全身性情况有明显的改变，本病无季节性，未经产和经产母犬都可发生，多见于4岁以上的母犬。近年来，我国警犬大量投入使用，同时各个基地也增加了繁殖量，随之许多疾病也困扰警犬事业发展，

简介：禽巴氏杆菌病又称禽霍乱和禽出血性败血症,是由多杀性巴氏杆菌引起的一种高度接触性传染病,可感染各种禽类,是目前危害养禽业的主要疫病之一。急性病例表现为高致病性和高死亡率,表现为体内炎性出血和败血症。2014年4月份,新余市下村镇某养殖场鸭只突然发病,死亡率高,经过临床症状检查和病原的分离鉴定,最后确诊为由多杀性巴氏杆菌感染引起的巴氏杆菌病（禽霍乱）。