简介：为了增强动物疫病防治工作的科学性、有效性，8月24日提请十届全国人大常委会第二十九次会议二审的动物防疫法修订草案增加了有关建立动物疫病风险评估制度的规定国务院兽医主管部门对动物疫病状况进行风险评估．根据评估结果制定相应的动物疫病预防、控制措施。

简介：随着畜牧业发展方式的进一步转变和现代化水平的不断提高,在国家对规模养殖一系列的优惠政策和项目的带动下,我市畜禽规模养殖的比重逐年上升,已为农民稳步增收的一个重要渠道,由此兽医工作的重点也逐步转向了对规模场户的监管.

简介：动物用抗生素，特别是预防疾病和促生长用抗生素，被认为是产生耐药性的原因。依阿华州诺兰德哈德健康咨询公司H.斯科特哈德博士和他的同事们按照FDA152指南，开发了一个数学模型，对用于肉牛、猪、家禽的两种大环内酯类抗生素——替米考星和泰乐菌素的风险进行了定量分析。他们发现，人们食用牛肉、禽或猪肉而感染耐药菌株且无法用人用大环内酯类抗生素治疗的风险极低。事实上，从牛肉、禽或猪肉感染抗大环内酯类弯曲杆菌并导致难以治疗的食源性疾病的风险仅为1／1000万，感染抗大环内酯类肠球菌的风险更低，小于1／30亿。

简介：农业部日前成立全国动物卫生风险评估专家委员会，以进一步加强动物防疫和动物产品安全监管体系的建设。

简介：中国奶业公益群、中国奶牛健康养殖群，以凝聚奶业正能量，助力民族奶业振兴和发展为宗旨，是奶业牛人群里人数最多、技术性最强的奶业实名群，建群一年多来，先后组织了国内40多位知名专家进行讲课，本刊特就群课件进行整理，以求更多的牛人能够吸收到其养殖管理精华，另特感谢徐普先生、宋亚攀博士、张克春博士以及宋慧亭先生等牛人专家对编写整理课件做出的贡献。

简介：宾州粒度分离器（PSPS）提供了确定饲草和全混合日粮（TMR）粒度的一个量化工具。2013年最新版PSPS增加了评估物理有效纤维（peNDF）的能力。采用标准方法测定饲料粒度的理念并非最近才有。

简介：FDA在“评估新的动物抗菌素的安全性及其对关乎人类健康的细菌的微生物效果”文件中概述了风险分析程序，该文件即152指南。动物使用抗菌素治疗疾病、人类食用该动物的肉或其他副产品可能引起的抗菌素耐药性，该指南为分析这种可能性提供了一套科学的程序。根据风险水平的高低，风险管理决策从批准限制性使用到不准使用。

简介：来自布鲁塞尔的消息：欧盟专家开始对在俄罗斯境内暴发的禽流感向欧洲蔓延的可能性进行评估．并考虑欧盟25国应采取什么样的防范措施。

简介：饲料企业由于国际、国内市场竞争的更加激烈，经营范围的不断扩大，经济活动、经济关系、经济环境的日趋复杂以及政府对产品责任的日益重视，从而大大增加了社会经济生活的不确定性和饲料企业经济损失的可能性。一方面灾害事故的随机性、连锁性、扩散性和危险性增加，如“非典”的影响；另一方面，竞争的激烈、社会矛盾、国际局势的动荡都可能导致各种风险事件的出现。而风险管理是饲料企业对生产经营过程中可能产生的风险因素．采取预防或消除措施，以及在风险发生后采取弥补的科学管理方法。

简介：一、原料问题本来就是乳品企业的大问题我有这样一个观点，不知大家是否有同感：一个企业浪费钱最多的环节，一个是广告媒体，另一个是原料采购。对于前者可能大家容易接受，但对于后者，即原材料上的浪费，可能不少人会提出疑问。

简介：近年来，犬的肥胖（超重）问题日趋严重，已经成为危害犬健康与动物福利的一个突出问题，日益受到广泛的关注。犬肥胖（、超重）不仅可以影响其外观、行为和活动能力，而且额外的身体重量和多余的脂肪还会导致许多健康风险，使犬容易发生许多疾病，甚至影响犬的生命。

简介：近期国内豆粕现货市场弱势未改，但价格下跌速度明显趋缓，盘面反弹给油厂提供了短暂提价机会，但随即而来的投机性抛售使市场很快重拾跌势。目前国内主流成交区间已跌至每吨（下同）3150～3250元，北方个别油厂最低成交价格则已跌至3000元整数关口，短期仍有继续下跌可能。

简介：对于奶牛场来说，健康、繁殖和奶产量是大家共同追求的目标．但很多牧场往往过于强调奶产量，对牛群健康和繁殖管理工作重视不够，而最终使得牛群的产量也一直徘徊在较低的水平。在关注牛群的健康和繁殖问题时，霉菌毒素是我们必须要考虑并加以管理的问题。

简介：皮兔以獭兔为代表，养殖效益较好，但国内原有品种因近亲交配严重退化。如能选购到优良品种，且有较高的饲养管理技术来保证皮张质量，可望获得好效益。

简介：警犬技术作为一支特殊的警力,不断发挥着不可替代的作用。时下越来越多的影视作品、综艺节目、法制节目等更愿意选材关于警犬以及警犬训导员的英勇故事,使大家能够更多地关注和了解到警犬技术这支特殊的队伍。在这些英勇无畏的抓捕故事、感人至深的人犬情感故事背后,也暴露出了警犬技术的职业风险以及风险保障机制方面的诸多问题。本文中笔者就某市公安局警犬技术职业风险与保障方面的问题,从带犬民警和警犬两方面入手,浅谈自己的一些思考。

简介：应用风险分析模型对疫苗微生物及环境释放进行安全性研究,明确地描述了鉴定和评估潜在安全风险的方法,提交风险分析报告,以确保新的试验性兽用疫苗的安全性。试验性兽用疫苗的风险评估包括：安全危害的鉴定、释放评估以及对动物、公共卫生或环境的安全风险的鉴定。

简介：畜产品质量安全是最近几年我国畜牧产业发展过程中面临的一个突出问题，其对一个地区畜牧产业健康发展会产生深远的影响。影响畜产品质量安全的因素有很多种，主要有疾病、药物使用、饲养模式等几方面影响，为了保证地区畜产品质量安全需要我们正视畜产品生产过程中各种不安全因素，并采取措施将其克服，确保地区畜产品市场安全稳定。

简介：1畜禽养殖业生产源头控制技术1．1原料选择选择来源于已认定的绿色食品产品及其副产品作为饲料原料，选购消化率高、营养变异小、有毒有害成分低和安全性高的饲料原料．如低植酸玉米和低水苏糖大豆．可以在很大程度上减少有害成分在畜禽体内的累积和畜禽排泄物对环境的污染（严达伟和陈文斌，2004）。研究证实，新型低植酸玉米中磷的可利用率高达65％～75％，是普通玉米的5倍，用低植酸玉米配制的日粮可使磷的排放降低37％。

简介：本刊讯（记者杜洁茹）6月5日,河北省畜牧兽医局在石家庄市召开第五次＂保护奶农利益,促进奶业健康发展＂协调会。会议首先听取了蒙牛、伊利、三元、君乐宝、完达山等乳企近段时间在河北的生鲜乳收购量、生鲜乳价格、乳制品销售、剩余生鲜乳喷粉等方面的情况汇报,并通报了近期全省生鲜乳限收拒收情况和各局各项措施开展情况。就如何完善奶业利益联结长效机制等进行了深入探讨。顾传学副局长主持会议并讲话。据了解,截止到2015年5月31日,河北省生鲜乳累计产量137.92万吨。

简介：从目前召开的渭南市建设陕西现代畜牧业示范区工作推进会上获悉，自9月1日起，合阳县建立的奶业贷款担保风险基金将正式运行。