简介：据加拿大猪肉国际组织称，仿照牛肉产业中现存的评估制度，进而建立以猪肉质量为基础的分级制度，将能确保当地市场投放畅销对路的产品，博得国际买家对加拿大猪肉的青睐。加拿大在世界猪肉出口范围内处于领先地位，占全球猪肉出口总量的17％。为了提高加拿大在全球猪肉市场的竞争力，加拿大猪肉国际组织与生猪创新组织合作，致力于新设备的研发。
简介：猪繁殖与呼吸衰竭综合征病毒（PRRSV）属动脉炎病毒属，为1980年代末期欧洲和北美报道的猪繁殖与呼吸衰竭综合征的病原，目前该病已经成为世界范围内最重要的猪病。
基于猪肉质量的分级制度将有利于加拿大猪肉市场
猪繁殖与呼吸衰竭综合征病毒编码新结构蛋白的选择开放阅读框5（ORF5）在所有的动脉炎病毒属存在
