简介：日前，哈尔滨市兽药饲料监察所在国内各城市实验室中首家升级为“国际实验室”，标志着哈尔滨市成为具有化验监测动物性食品国际认可资质的城市。此举不但从源头上控制违禁药品的使用，保障动物性食品安全，还将令哈尔滨市畜禽产品在出口前就通过国际认可的检测，避免出口后检测不合格被退回，最大限度地减少养殖户的损失，促进畜禽产品出口。

简介：从28日龄断奶健康仔猪以及健康蛋鸡的粪便中分离出5株经初步鉴定为乳杆菌的菌株，其中BF1作进一步的生长特性及耐胆盐和耐酸性环境试验。试验结果表明，BF1生长速度快，产酸能力强。能耐受高达0．6％（w/v)的胆盐，以及pH值低于2．0的酸性环境。因此BF1是一株适合作为微生态制剂的生产用菌种。

简介：商务部《国内外兽药使用和动物源性产品药物残留数据库》查询系统于2006年3月31日正式开通，该数据库收集了美国、欧盟、澳大利亚、中国等主要贸易国家（地区）批准的兽药使用及动物源性产品药物残留等相关的食品安全信息。数据库查询系统的具体网址是；http：//kjsdrug.mofcom．gov．cn。

简介：本文介绍了小麦面筋工厂化生产的工艺流程，分析了影响生产的主要因素以及小麦面筋作饲料蛋白源的优点。

简介：锌是动物营养界已经确定的畜禽所必需的一种重要微量元素。自1934年Todd首先证明锌是动物营养所必需的元素以来，世界各国学者对锌做了大量的研究工作，并且在锌的生理功能、营养作用、生化代谢等方面都做了较深入的研究，同时随着分子生物技术水平的发展，也已有人证明锌在凋亡调控基因bcl-2／bax中起重要作用（单延春等，2004）。然而随着高锌饲粮在生产中的应用，其对环境的污染也越来越受到人们的重视。

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简介：DL-蛋氨酸（DLM）和蛋氨酸羟基类似物（MHA—FA）是常用的两种蛋氨酸添加剂。本试验旨在研究两种蛋氨酸添加剂对肉仔鸡生产性能的影响。试验采用单因素完全随机设计。7泊龄艾维菌肉仔鸡，560只，随机分为7个处理，每处理5个重复，每重复16只，试验持续至42日龄。自由采食饮水。

简介：本文就反刍动物的粪取代Tilley和Terry（1963）两步法中的瘤胃液作为微生物菌源进行粗饲料体外消化率评定的必要性与可性性及其影响因素进行了综述，指出粪源菌完全可以取代瘤胃液，具有广阔的应用前景。

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简介：近几年来，单县的一些中小型养鸡场（户）．普遍发生了蛋鸡在产蛋初期、产蛋高峰期出现水样粪便的症状，并伴有鸡群饮水量增大，产蛋率上升缓慢或产蛋高峰上不去等情况。该病症有的被误诊为鸡大肠杆菌病，继而投放大量的抗菌素；有的怀疑是当地水质问题；有的怀疑是饲料中食盐含量过高或饲料霉变等原因。在治疗期间，用抗病毒药配合抗生素治疗症状减轻，停药不久又开始复发。由于本病在无继发病的情况下一般不引起鸡只死亡，所以没有引起足够的重视。

简介：家禽传染性胚胎病是指由于病原微生物感染而引起的胚胎疾病。按病原可分为病毒性、细菌性和霉菌性三类，近年关于寄生虫侵袭性胚胎病亦有所报道。病原微生物对胚胎的感染分为内源性感染和外源性感染。

简介：对饲料常用抗氧化剂品种作扼要的介绍，重点品种的安全性作了叙述和说明，为抗氧化者的品种选择提供参考。

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简介：高致病性禽流感是由A型禽流感病毒的高致病力亚型毒株引起的一种急性、高度传染性疾病。禽流感病毒极易发生变异，可能造成病毒在人群中感染和传播。今年以来，国外高致病性禽流感疫情星明显扩大态势，国内水禽广泛带毒，病毒污染面广，特别是进入秋冬季以后，候鸟向南迁徙，家禽调运频繁，极易造成疫情传入和暴发。为做好应对秋冬季可能突发的高致病性禽流感疫情，把高致病性禽流感可能带来的影响和损失降到最低限度，根据《国家突发重大动物疫情应急预案》和《全国高致病性禽流感应急预案》规定，特制定本实施方案。