简介：选取21日龄杜大长断奶仔猪30头，研究添喂酪蛋白酶解物对断奶仔猪免疫功能和生长性能的影响。结果表明，试验组仔猪血清中IgA、IgG和IgM的水平分别比对照组提高15．85％（P〈0．01）、2．04％（P〉0．05）、7．89％（P〈0．05）；对照组与试验组仔猪血清补体C3、C4水平的差异不显著；对照组和试验组仔猪外周血淋巴细胞增殖率分别为14．19％、22．52％，差异极显著（P〈0．01）；试验组仔猪的日增重较对照组有明显的提高。

简介：4月下旬，广东湛江地区40头，斤规格虾价为35元／斤，50头，斤规格虾价为29元，斤，60头，斤规格虾价为24元，斤；阳江地区40头，斤规格虾价为39元／斤，50头／斤规格虾价为34元／斤，60头／斤规格虾价为29元，斤；珠海地区40头／斤规格虾价为41元／斤，50头／斤规格虾价为37元／斤，60头／斤规格虾价为34元／斤；海南海口地区40／斤规格虾价为30元／斤，50头／斤规格虾价为26元／斤，6f）头／斤规格虾价为23元／斤。

简介：小时候读过法国文学巨匠莫泊桑的名篇《我的叔叔于勒》，写到男搭客请两个漂亮太太吃牡蛎：“她们用一阵优雅的姿态吃起来，一面用一块精美的手帕托起了牡蛎，一面又向前伸着嘴巴免得在裙袍上留下痕迹。随后她们用一个很迅速的小动作喝了牡蛎的汁子，就把壳子扔到了海面去。”这种高雅的吃食牡蛎我们一般叫蚝在我国南方各沿海城市，每年秋冬便是蚝肉最为肥美、最好吃的时节。其肉不但味道鲜美，而且营养成分很高素有“海洋牛奶”的美称。我国养殖业和运输业发展快，现在就是远在内陆的成都、长沙、西安等城市也能吃到新鲜可口的美味了。

简介：采用淀粉凝胶电泳方法,对山女鳟的肝脏、肌肉等组织的LDH、MDH、IDH、ADH、EST、SOD等同工酶进行电泳,并对其表型进行生化遗传分析.结果表明,在检测到的6种同工酶是由13个基因座位编码;其中m-MDH基因座位呈多态,其多态座位比例为7.6%,平均杂和度为0.059.在生化遗传水平上山女鳟表现出较低的遗传变异.

简介：据前苏联学者研究,鲤鱼肠的前部能分泌尿素酶,通过尿素酶鲤鱼可以直接利用尿素。吴遵霖等在研究过程中也分析到:某些畜禽、鱼类通过自身或肠道微生物分泌的尿素酶水解尿素成碳胺,再被肠道微生物作为氮源合成菌体蛋白质,进而被肠道消化吸收。由此看来,尿素酶的存在与否和鱼类能否利用尿素有很大关系。为此,我们于1998年7月23日—8月7日分别对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、罗非鱼的肠道尿素酶进行了检测。

简介：综述了海水养殖鱼类消化酶活性研究的以下三方面：（1）消化酶活性的研究,内容包括消化酶的活性分布,温度、pH、外界环境及季节变化对消化酶活性的影响;（2）不同生长阶段消化酶活性的变化,内容包括与仔鱼生长发育相对应的消化酶形成的时间,稚鱼、幼鱼在生长进程中,消化酶的变化规律;（3）鱼类的食物组成对消化酶活性的影响,内容包括饲料的种类和性质,以及饲料不同成分对鱼类消化酶的分泌、活性的影响,进而对饲料利用率的影响。本本对海水养殖鱼类消化酶的活性进行了较为系统的综述,为海水养殖鱼类饲料的开发提供参考数据。

简介：本文报道了酵母酶（桂林生物工程实业公司产品）按不同比例替代饲料中鱼粉，室内分阶段饲养胡子鲶的效果。经对各组鱼增重率，饲料系数及综合饲养效果等指标分析，表明在胡子鲶饲料中酵母酶对鱼粉具有可替代性，其适合的替代量为饲总份的10％左右（即替代50％左右鱼粉）。

简介：利用992个微卫星标记检测了德国镜鲤（Cyprinuscarpio）F1代190个个体基因组DNA进行基因型检测,共组成51个连锁群,覆盖基因组总长度为5138.2cM,标记间平均距离为5.19cM;利用软件MapQTL6.0采用区间作图法对酸性磷酸酶性状进行数量性状基因座（QTL）定位分析。研究结果共检测到9个与酸性磷酸酶有关的QTLs,分布于8个连锁群。其中LG24连锁群LOD值最大（5.37）,位于LG24连锁群,最大的可解释表型变异为13.8%。通过BLAST与斑马鱼进行序列比对,找到了与斑马鱼富含亮氨酸重复蛋白、横跨膜蛋白50a、ADP核糖化因子和细胞因子受体家族b8同源的分子标记。本研究结果对鲤鱼分子标记辅助育种和疾病调控具有重要应用价值。

简介：2005年10月份至今，生猪价格已经落至成本线附近。由于我国生猪市场已经历了长达2年多的盈利期，导致生猪存栏量以及种猪的存栏比重快速上升。因为生猪生产周期长，所以“生猪供应量大”将维持相当长一段时间。从目前市场需求来看，生猪市场短期内出现大幅度上涨的可能性不大，但广大养殖户不必惊慌，生猪价格低迷是坏事也是好事，一是可以淘汰部分老、弱、残劣等生产性能低的种母猪；

简介：广西彼得汉预混饲料公司封伟贤等，选用30kg的牡长大三元杂交猪96头，随机分成4个处理组，每组6个重复，每重复4头猪，公母各半．A组为对照组，饲喂基础饲粮，B、C、D组为试验组（每千克饲粮分别以250,500、750U植酸酶取代基础饲粮中40％、60％、80％磷酸氢钙）．以研究玉米一豆粕型饲粮中添加植酸酶对生长猪生长性能和血液生化指标的影响．42d的饲养试验结果表明：与对照组相比，B、C、D组的平均日增重分别提高了1.05％（P〉0．05）、4.09％（P〈0．05）、2．64％（P〉0．05）；料重比与对照组相比分别降低了2．18％、2．62％、1．75％：每千克增重的饲料成本分别是对照组的97．38％、97．03％和97．73％．血清中钙含量分别提高了4．22％、4．22％、8．125（P〈0．05）；血清中磷含量分别提高了1．46％、0．36％、14．23％（P〈0．05），其他生化指标各试验组间无明显差异．

简介：1在水温6℃、14℃、22℃下和180×60×50cm控温水族箱中,饲养初始鱼体质量11.3±0.94g的细鳞鱼Brachymystaxlenok幼鱼21d,测定了幼鱼消化器官（胃、幽门盲囊、肝脏和肠）中的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活力。结果表明：水温14℃下胃蛋白酶活性最高,其次为水温6℃时,22℃时消化酶活性最低,显著低于前2个处理组（P〈0.05）。肠中脂肪酶活性最高,显著高于胃和肝中（P〈0.05）,其次为幽门盲囊。各消化器官脂肪酶活力均在14℃时最高,其中肠和幽门盲囊中脂肪酶活力显著高于其他2个处理组。各水温条件下,幽门盲囊中淀粉酶活性最高,其次为肠。6℃时,幽门盲囊中淀粉酶活性显著高于胃和肝脏中（P〈0.05）;14℃和22℃时,幽门盲囊和肠中淀粉酶活性显著高于胃和肝脏中（P〈0.05）,胃和肝脏中差异不显著（P〉0.05）。14℃时各消化器官淀粉酶活力最高,6℃时肝脏和肠中淀粉酶活性显著低于14℃时,其它组织中各处理组间淀粉酶活力差异不显著（P〉0.05）。

简介：提高畜禽对饲料的利用效率一直是动物营养学非常关注的研究领域，尤其在当前饲料原料比较紧缺的情况下如何提高饲料的利用价值更值得重视。阻碍畜禽对饲料充分利用的一个重要因素是饲料原料中含有多种多样的抗营养因子。这些抗营养因子通过干扰畜禽的正常消化和代谢功能而影响动物生产潜能的充分发挥，降低饲料的利用效率。已经发现在豆类籽实和饼粕饲料中含有较高的α-半乳糖苷。部分研究报告指出α-半乳糖苷是一种抗营养因子。本文综述了近年来对α-半乳糖苷的抗营养作用研究，并且介绍了α-半乳糖苷酶在猪日粮中的应用研究。

简介：目前有关遮目鱼ChanoschanosForskal外部形态特征的研究，例如：体色、头、鼻和鳃盖骨的形状、皱褶或鼻孔的存在，以及各种鳍条的长度、大小、形状与粗糙结构等，似乎看不出遮目鱼外部性别之间有明显的区别。但是，仔细观察性成熟遮目鱼的肛门区，就可以清楚地辩别出雌雄性别在结构上的差异。

简介：河南农业大学牧医工程学院霍文颖等，用256头健康的杜×长×大三元肥育阉割公猪（体重55kg左右）为试验对象研究肥育猪日粮中添加非淀粉多糖（NSP）水解酶对其生长性能的影响。试验分玉米-豆粕型日粮组（A）、玉米-豆粕型日粮加酶组（B）、小麦-豆粕型日粮组（C）和小麦-豆粕型日粮加酶组（D）4个处理。每个处理4个重复，每个重复16头猪。4个处理的配方营养水平符合NRC要求，且保持一致。

简介：脂肪酸合成酶（FASN）是动物体内脂肪酸合成的关键酶。本研究利用逆转录PCR和RACE技术获得鲤CyprinuscarpioFASN全长cDNA序列为8927bp,开放阅读框7533bp,编码2511个氨基酸。FASN蛋白质相对分子量274145.67D,理论等电点（PI）为6.10。氨基酸同源性分析结果显示：鲤FASN基因与其他鱼类同源性为75.13%~95.34%,与人同源性为61.81%。系统进化树结果显示：鲤FASN氨基酸序列与金线鲃Sinocyclocheilusgrahamia聚为一支,同源性最高。实时荧光定量PCR（RT-qPCR）检测结果表明：FASN基因鲤脑组织中表达量最高,肝脏次之,血液中最低。鲤FASN基因的获得为进一步深入研究鲤脂肪酸的合成途径及脂肪发育分子调控机制奠定了基础。

简介：在汶川发生地震前两小时左右，昆明的黑龙潭公园里出现群鱼跃上水面的异象。而当地震发生后，昆明市黑龙潭清水潭的水发生了较大抖动。

简介：2006年3月25日，笔者在长沙县一养殖场内遇见一起在免疫时发生的严重过敏性病例，现将病例报告如下。

简介：本文研究了利用竞争性酶联免疫原理分析测定水产品中氯霉素含量的方法,氯霉素浓度在50～4050ng/Kg范围内呈良好的线性关系,r2=0.9936.向样品中分别添加0.5μg和2.0μg的氯霉素标准样品,经过检测,其回收率为81.4%～96.2%,相对标准偏差为7.73%和1.97%,结果表明该法筛选检验氯霉素准确精密,重复性好,适合用来检测水产品中的氯霉素.

简介：研究了盐度对高体革（Scortumbarcoo）幼鱼消化酶活力的影响。在温度25±2℃下,将平均体质量为2.50±0.23g的高体革幼鱼分别饲养在盐度0,5,8,11,13和16条件下20d,检测幼鱼胃蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性的差异。结果表明：盐度胁迫对高体革幼鱼胃蛋白酶活力有显著影响（P〈0.05）,对脂肪酶和淀粉酶活力有极显著影响（P〈0.01）。随着盐度的升高,胃蛋白酶活力先升后降,当盐度升高到13时又急剧升高;脂肪酶的活力则是随盐度的升高而受到抑制,当盐度升高到13时也急剧升高,盐度16时最高;而淀粉酶活力变化则是盐度升高时显著降低。这说明环境盐度对高体革消化酶比活力的影响比较大,不同消化酶随盐度变化规律有所差异。

简介：文章对再循环水系统中硝化过程的特性进行了研究。在整个试验期间(9个月)，作者发现环境参数(循环水和砂滤器)与日本对虾的生长和死亡有关系。