简介：众所周知，中国白酒一直以香型定类别，然而几十年光阴让香型仍雪藏于大量的生产技术书籍之中，消费者真正了解的除了香型的典型代表川酒、黔酒等之外，就是至今搞不清、弄不明的二锅头白酒了。
简介：畜牧业是现代农业的重要组成部分，其发展水平是衡量一个地方经济发展的重要标志之一。近年来，定南生猪产业在县委、县政府的高度重视和全县各级各有关部门及广大群众、有识之士的不懈努力下，取得了长足的发展，打造72万头生猪调出大县的条件已基本具备，尽快实现这一目标已成为实现粮食转化增值、提高农业综合效益、增加农民收入和加快定南农村经济发展的重要途径。
二锅头的品类责任
对定南打造全国生猪调出大县的若干思考——由定南县人均出栏生猪2.98头想到的
