简介：简要介绍了一种生产自冷式橙汁饮料的物理制冷法的制冷机理及制冷结构设计,并举例分析了自冷式橙汁饮料的配方、工艺流程和操作要点.
简介：本刊济南讯：2008年进入第四季度以来，由美国次贷危机引发的金融危机迅速波及全球，使世界经济发展速度放缓，市场委缩，出口贸易受阻。在此背景下，由中国食品添加剂和配料协会主办的“第八届全国秋季食品添加剂和配料展览会——2008FIC秋季展”于2008年11月5～7日在山东济南舜耕国际会展中心落下帷幕。
一种自冷式橙汁饮料
2008FIC秋季展为行业发展和扩大内需搭建平台——第八届全国秋季食品添加剂配料展览会在济南成功举行
