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个结果
红豆
毛
薯乳酸豆奶
作者：
黄发新;章凡;高仁富
学科：
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间：2002-01-11
出处：
《冷饮与速冻食品工业》
2002年第1期
简介：
对红豆
毛
薯取汁的方法和配比进行了研究,得出了红豆
毛
薯乳酸豆奶的最佳工艺条件.
标签：
红豆
毛薯
乳酸豆奶
发酵
配方
产品品质
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红豆
毛
薯乳酸豆奶
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