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  • 简介:一。当前液态奶和酸奶价格平稳液态奶价格平稳。商务部商务预报数据显示,3月15日至21日,36个大中城市主要超市牛奶零售价格平均为7.79元/升,比年初下降0.1%,比去年同期上涨33%。其中,银川、武汉、石家庄等地价格平稳,北京、上海、深圳等地价格有所上涨。北京甘家口大厦购物中心牛奶平均零售价格比年初上涨12.3%,上海吉买盛购物中心上涨4.7%,深圳沃尔玛超市上涨1%。

  • 标签: 乳制品市场 运行情况 零售价格 跟踪 购物中心 数据显示
  • 简介:肉食是城乡人民的主要副食品,健康卫生的肉食,其营养丰富,味美可口,有利于人体健康。反之,一切病害劣质肉食,不仅食之无益,而且直接危害消费者的身体健康。久禁不绝的注水肉就是一大公害。

  • 标签: 注水肉 视检法 触检法 加压检验法 刀切检验法
  • 简介:2009年3月份酿酒行业实现总产量448.26万千升,比上月增长45万千升,较去年同期略有上升。其中饮料酒375.81万千升,比上月增长34万千升,较去年同期略有下降;发酵酒精72.45万千升,比上月增长11万千升,较去年同期上升10个百分点。

  • 标签: 酿酒行业 生产运行情况 发酵酒精 总产量 饮料酒 上升
  • 简介:本文针对当今社会发展的特点和实际,为了满足社会发展的需要和人们对肉品的要求,从而阐述现在发展的肉品新鲜度的快速检测技术的原理以及测定方法,以便于对肉品的新鲜度进行快速准确地检验,剔除有损害人类健康的变质肉,保障食品安全的健康发展。

  • 标签: 肉品 新鲜度 快速检测 食品安全 二甲氨基苯甲醛 电化学法
  • 简介:2011年1月~11月,全国包装专用设备的产量达6.3万同比增长4.51%。从各省市的产量来看,2011年前11个我国包装专用设备生产的前三省市是浙江、北京和广分别占总产量的24.67%、20.46%和11.74%。

  • 标签: 包装机械行业 食品 总产量 同比增长 专用设备 设备生产
  • 简介:点评:全脂奶粉自2004年以来,价格呈现一路走高的态势。但是其中2004年10月-2005年10月一年的时间是在2050美元/吨的价位徘徊,自2005年10月之后,价格跃升至2250美元/吨的价格水平后,又开始了另外一个高位徘徊的周期,虽然2006年3月价格有所回落,但仍未偏离2250美元/吨的高位区。

  • 标签: 中国乳制品 乳制品进口 情况一览
  • 简介:2014年4月,我国食品包装机械行业实现出口交货值4.88亿元,同比下降15.55%、环比下降10.93%。2014年1月-4月,累计实现出口交货值17.29亿元,累计同比下降4.75%,降幅较1月-3月累计有所扩大。

  • 标签: 包装机械行业 运行情况 食品 累计 交货 出口