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Fe
离子的测定及其在成品酒中的含量控制
作者:
杨梅;张宇昕
学科:
轻工技术与工程
>
发酵工程
创建时间:2002-08-18
出处:
《啤酒科技》
2002年第8期
简介:
本文论述了
Fe
离子的测定方法;在发酵过程中的含量变化及对发酵的影响;如何控制成品酒中
Fe
离子的含量.
标签:
FE
测定
发酵
阈值
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Fe
离子的测定及其在成品酒中的含量控制
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离子的测定及其在成品酒中的含量控制
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