简介：经过１９９４～１９９８年对食用菌的栽培研究，结合陇南山区温、湿、风等气象要素和暴雨、连阴雨、干旱等灾害性天气时空分布及其变化规律分析，提出陇南山区食用菌生产中存在的气象问题和对策。

简介：摘要:食用菌作为一种药食两用的新型食品，具有独特的营养、保健和药理作用。食用菌中的有效成分，如多糖类、甾醇类、氨基酸、蛋白质和多种酶等，是构成生物体的重要组成部分，对人体有多种生理功能，如提高机体免疫力、抗肿瘤、抗疲劳、抗氧化等。食用菌发酵液可以用于改善营养，提高食品质量；可以用于抗氧化，保护细胞膜；可以用于抗衰老，延长寿命。食用菌提取物在食品、医药和化妆品等领域具有广阔的应用前景。我国是世界上食用菌生产和消费大国，目前已形成较为完整的产业链。

简介：摘要:食用菌作为一种药食两用的新型食品，具有独特的营养、保健和药理作用。食用菌中的有效成分，如多糖类、甾醇类、氨基酸、蛋白质和多种酶等，是构成生物体的重要组成部分，对人体有多种生理功能，如提高机体免疫力、抗肿瘤、抗疲劳、抗氧化等。食用菌发酵液可以用于改善营养，提高食品质量；可以用于抗氧化，保护细胞膜；可以用于抗衰老，延长寿命。食用菌提取物在食品、医药和化妆品等领域具有广阔的应用前景。我国是世界上食用菌生产和消费大国，目前已形成较为完整的产业链。

简介：本文对迟栽大苗不同栽期的热量分配、冠层内部光强分布、通风状况以及产量结构因素和最终产量进行较全面的考察分析,从而确定营口地区适用于迟栽的水稻品种和迟栽晚限。采用品种:辽粳5号、D56;本田移栽

简介：银耳栽培虽然在人工气候室内进行，但受外界气象条件的影响极大。银耳栽培的理想型天气条件是：发菌阶段遇较高气温，较小的相对湿度，掀开胶布至出耳阶段，第二次袋温高峰期遇冷空气南下影响的降温型天气，予实体成熟时正好遇上晴好干燥天气。有利于晒干银耳。如果这几个阶段与天气条件不巧遇，就将对栽培银耳造成不良影响，严重地危害种植者的利益．春季栽培这个问题最为突出，近几年来我局与银耳培植者多次协作观测，将收集的资料分析归纳总结，为了增收节支，提高经济效益，提供种植者参考。

简介：摘要：当前我国淡水水产品的供应总量已经能够满足市场的消费需求量，我国已经进入了追求食品质量的阶段。水产品的质量，包括风味、营养、加工品质以及安全四个基本类型。其中养殖水体的生物质控对水产品的风味质量能够造成很大程度的影响，养殖过程中使用的饲料脂肪含量等，则能够直接影响到水产品的营养成分。因此为提高淡水养殖产品的质量，不仅需要对养殖过程进行综合性的控制，同样需要使用优化饲料提高水产品的质量，对水产品质量进行控制应当成为我国水产行业发展的必然方向。

简介：摘要：在食用油脂的加工制备过程中，蕴含丰富脂质的部分植物是重要的油料原材料之一，如大豆、核桃、油籽等，采用不同的压榨加工方式将其转变为可供食用的油脂。在对这些植物油料进行炒制加工时，由于工艺技术、净化处理不到位等情况，会导致成品油脂当中含有一定的安全风险性，必须要加强关注并做好加工提炼过程中的质量管控与风险防范。因此，系统介绍植物油料和食用油脂加工过程当中存在的安全风险，并有针对性地讨论其控制与脱除对策。

简介：土壤中最大的甲烷生物汇是甲烷氧化菌的氧化作用，约占全球甲烷汇的10％．甲烷氧化菌在土壤中以多样性的群落形式存在，鉴定其群落多样性对揭示土壤中甲烷氧化的微生物学机制及全球甲烷循环有重要的意义．本研究综述了土壤甲烷氧化菌的定义、分类和氧化甲烷的过程，对比了目前土壤甲烷氧化菌群落结构多样性研究中的主要方法及其应用，包括传统微生物培养方法、不依赖于培养的分子生物学方法和稳定同位素示踪方法等，提出了稳定同位素示踪方法能很好地检测到土壤中活跃的甲烷氧化菌群落多样性变化．

简介：摘要：当前，我国科学技术水平不断增强，整体医疗水平也得到很大提高。洁净手术室已经成为现代化医院的一个重要标志和发展趋势，也是评判医院等级的重要指标，是当今医院手术室建设的潮流。洁净手术室的洁净程度与环境密切关系到手术感染风险与手术成功率。

简介：石油开发导致的污染令人堪忧，因此，在石油污染场地对土著石油烃降解菌进行分离鉴定，并进行石油的微生物降解研究是十分必要的。在天津大港油田分离出三株石油烃降解菌株，利用16sRNA基因序列相似性分析确定三株菌株分别为Pseudomonassp.和Bacillussp.。通过单因素实验确定了各菌株最适宜的降解条件为：#1菌株最适宜的温度30°C、pH7.2、盐度3%；#2菌株最适宜的温度35°C、pH7.5、盐度3%；#3菌株最适宜的降解温度37°C、pH7.5、盐度5%。菌株按照2:1:2的比例投加时原油降解率最高。通过正交试验分析，在接菌量10%、原油浓度0.2%、pH7.0、N:P为3:1、盐度3.5%、温度35°C的条件下，原油降解率最高，可达到71.03%。

简介：类胡萝卜素具有多种生物学活性,红色嗜盐古菌胞膜上大量积累的色素是具有生物技术应用潜力的类胡萝卜素.本文从中国汉沽盐场结晶池卤水中分离得到-株红色单菌落,经16SrRNA基因测序和Blast比对,确定其为极端嗜盐古菌Halobacteriaceae属Haloarcula种.为了确定不同碳源对Haloarcula细胞生长的影响,在含有10g/L酵母提取物和酸水解酪蛋白（4：3,w/w）的培养基中分别添加10g/L蔗糖、乳糖、葡萄糖和可溶性淀粉,摇瓶培养后发现,蔗糖是Haloarcula细胞生长的最适碳源.进一步将5g/L、10g/L和15g/L蔗糖分别加入改良CM培养基,摇瓶培养后发现10g/L蔗糖添加水平最佳.对色素提取物进行TLC和硅胶柱层析分析表明,在Haloarcula胞内有五种主要色素的积累,根据它们的光谱扫描吸收特性初步判定,其中三种色素为番茄红素,菌红素和菌红素的衍生物.

简介：从385株南极海洋细菌中筛选出2株石油烃降解菌，并对其降解特性进行了初步研究。以柴油为唯一碳源进行降解实验的结果表明，南极嗜冷菌NJ276和NJ341在5℃、20d内对柴油的降解率分别达到23．47％和32．15％，在15℃、20d内降解率分别达到43．95％和62．47％，其降解能力随着培养温度的升高而显著增强；石油烃降解残油组分的GC～MS分析表明，柴油经过NJ276降解后的残油组分中能检测到C15～C21七种烷烃，柴油经过NJ341降解后的残油组分只能检测到少量C16,C17和C18三种烷烃。对它们进行16SrDNA基因序列的同源性和系统发育分析表明，菌株NJ276属于假交替单胞菌属（Pseudoalteromonas），NJ341属于科尔韦尔氏属（Colwellia）。

简介：为了实现所筛选的对虾养殖环境生物修复作用菌的产业化生产,本文选择三株具有高效降解有机污染物能力的菌株为代表,对作用菌的发酵生产和菌体收集工艺进行了优化.结果表明,作用菌的最适发酵培养基配方（g/L）为蛋白胨25,酵母粉5,磷酸铁0.2,灭菌前培养基的pH可先调为8.0,搅拌方式为搅拌1h间隔1h,出罐时间以20h为宜.菌体收集以等电点沉降法效率最高、成本最低,其中菌株Lt7222的最适沉降pH为3.67、Gy7018为4.02、Lt7511为3.40.菌体回收率可达90%,回收后菌体的存活能力几乎不受影响.

简介：微生物广泛分布在岩石圈、水圈、土壤圈和大气圈中,在矿物风化作用过程中扮演着重要的角色。本文选取门多萨假单胞杆菌（Pseudomonasmendocina）为代表性菌种,研究微生物与含铁蒙脱石矿物相互作用的现象和机理。通过测量反应溶液pH值、元素含量的变化,以及不同时段蒙脱石的XRD和红外光谱等,发现pH值在实验过程中缓慢上升,Si、Al、Fe元素不断溶出,矿物结构特征与主要基团也显示出相应的变化,表明细菌会破坏蒙脱石的晶体结构,并加速蒙脱石的伊利石化作用。根据分析结果推测,硅氧四面体优先被破坏,Si的溶出显著,P.mendocina可同时还原蒙脱石晶格中的Fe3＋,并释放至溶液中。

简介：本文选用采自辽宁某矿的天然钠基蒙脱石与两株异化铁还原菌模式菌株ShewanellaputrefaciensCN32和She-wanellaoneidensisMR-1,研究了蒙脱石与微生物之间的交互作用。结果表明这两株菌均能还原蒙脱石晶格中的三价铁,使微生物作用于蒙脱石之后的反应体系中二价铁离子浓度明显升高,反应悬浊液颜色由无色变为浅绿色。透射电子显微镜晶格条纹像显示微生物作用后的粘土矿物微结构发生明显变化,其层间距d001值从1.29nm分别减小为1.06nm（CN32）和1.02nm（MR-1）。上述结果综合指示这两株异化铁还原菌能够通过还原天然蒙脱石结构中的三价铁促进矿物发生物相转变。

简介：本文于2003年1月到2005年12月对罗源湾海区表层海水中的粪大肠菌群数量和分布进行了调查监测。监测结果表明：罗源湾表层海水中粪大肠菌群的数量在〈2～540个／100mL之间，3年中月平均高值出现在8到10月份，低值出现在1到4月份，且年平均值呈逐年递增。原因分析发现，影响湾内海水中FCB的月平均值数量变化的最主要因素是降水量。另外通过多点采样结果比较，发现罗源湾表层海水中FCB的空间分布呈现为：湾内腹海区〉湾中间海区〉湾口海区。通过国家海水水质标准（GB3097-1997）对本次的调查监测结果进行评价，从2003年到2005年罗源湾海区海水中粪大肠菌群的达标率分别为100％，98．0％和97．9％，表明罗源湾海区表层海水的FCB污染相对较轻。

简介：摘要：复合微生物菌剂作为生物强化技术的核心，在废水处理方面具有较好的应用前景。本文主要介绍了复合微生物菌剂的来源、构建思路以及在废水处理方面的应用现状和优势，旨在为高效复合微生物菌剂在废水处理领域进一步的研究和利用提供参考。

简介：摘要随着社会经济的不断发展，我国的养殖废水处理较90年代有了非常大的进展。畜禽养殖中的一些污染问题逐渐凸显出来，比如养殖物种退化、养殖过程中的密度过高、随意外排废水等问题，对养殖水生态及水资源造成了不可逆影响，同时严重破坏了区域生态平衡。因此，对畜禽养殖废水处理技术的研究具有十分重要的现实意义。本文对养殖废水处理中的微生物菌群结构进行了分析。

简介：以黑云母为矿物材料,以伯克霍尔德菌为微生物材料进行了矿物风化的长期培养实验。用X射线衍射仪测定了小于1μm粒级的固相产物的矿物成分,用扫描电子显微镜/X射线能谱仪观察和测定了矿物形态和化学成分。结果表明,伯克霍尔德菌菌株8B不仅能加速黑云母的风化进程,而且能促进形成鳞片状和球状粘土矿物（很有可能分别是蛭石和蒙脱石）。通过对次生矿物形成过程的分析,认为蛭石是黑云母通过结构转变的方式而形成,其转化过程具继承型模式的特点;蒙脱石则可能是黑云母溶解后重新结晶而成,属于溶解-沉淀模式。