简介：我的楼下住着一个小官和一个小贩。小官时常从单位捎回半瓶宴会上剩下的残酒，再招呼小贩捎回一些未曾兜售出去的鸡头和狗杂，这样，夜饮就可以开始了。时间久了，小官和小贩夜饮时总觉得缺少点什么，这样，他们想到了文化，想到了我这个以卖文为生的“坐家”。其实，我也乐意奔赴他们的酒局，也在席间发现一些与社会和文化有关的东西。

简介：双种子饮食有限公司是一家以全新模式运作的中式餐饮连锁企业．开业以来几经风雨，励精图治．至今已在广州、深圳、东莞、中山、佛山、清远、珠海、杭州等地拥有61家经营连锁分店。公司建立了包括配送基地、加工基地、采购中心在内的共13000多平方米的总部，并采用统一采购、加工、配送的现代化管理模式。在经营管理上既借鉴国际先进快餐管理经验，又保留传统的岭南地方饮食特色。

简介：“成大事贵人相助，交朋友百年贵酒”。“贵”字在中国传统文化中具有“吉祥如意、富贵美好”的意思。贵酒，以“贵”字为标，传承着中国古老文化。贵酒，贵州白酒的名门旺族，是白酒市场的新宠，正受到商家的热捧和关注。贵人喝贵酒、贵酒送贵人。渐在坊间传开。

简介：2004年8月，甘肃滨河集团“酒道”酒正式上市。该产品采用了融合浓、酱、清三种香型工艺精化的“大成酿酒工艺”，其风格与市场现有任何一种白酒都不同，适应了传统白酒求变求新的消费趋势。

简介：据了解，烟台长城是中粮酒业三家公司里边唯一一个推出酒庄酒的企业。对于酒庄酒的推出，中粮下了很大力气，仅项目筹划就有七年之久，而为了使酒庄酒能给中粮长城在品牌上带来一个质的提升，中粮还不惜花200万元来征集庄园的设计方案。

简介：旅游是消灭一切历史文化意味最有效的方式之一。喀纳斯成为旅游目的地之后,这个中国图瓦人唯一的聚居地最后一点神秘感便随之彻底消失了。在喀纳斯湖边生活的图瓦人不超过三千人,这是在中国境内他们的全部人口。关于他们的由来,一向有多种说法,最靠谱的是他们是成吉思汗西征时由老弱及伤残者组成的遗部,在原始森林中薪火不灭,一直生息至今。

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简介：和酒，一个在两年前谁也没听说过的品牌，居然以29．6％的市场占有率，一举成为上海黄酒市场的老头老大！这是上海商情排行榜公布的。和酒的上市，是在1999年。当年就在上海市场取得了2000多万元的销售业绩，利润200多万元。2000年，和酒销售额再次翻番，达到5000多万元的新高度，实现利润500多万元。短短两年，和酒成为名牌企业上海冠生园集团新的经济增长点，不仅赢得了以白领衔的上海青年人的喜欢，也赢得了江浙一带新潮消费者的喜欢，和酒完全有别于我们印象中的黄酒，成为一个蕴含现代文化的新名牌。

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简介：在中国，饮酒不只是筵席上的重要仪轨，也不只是肆无忌惮沉沦的借口。其实，真正的饮酒却隐于市，它早已浸淫为市井乡村的一种生活方式。

简介：我是贵刊的一名思实读者，一直负责某白酒的终端市场开拓工作．大部分工作是针对酒店和商超展开的。另外我也是一个卷烟的忠实跟随者．并且打算在卷烟市场放开后把酒和烟的经销结合起来一起做。这完全是由于我的一次经历引起的。

简介：酒与餐饮业关系密切。饭店、宾馆主要经营饭菜与点心，各种不同类型的餐厅，接待各种规格的客人，承办各种酒席、高级宴会、冷餐会、结婚宴席、生日宴席、庆功酒会、迎宾、饯行、小聚社交往来等，都离不开酒。可以说无酒不成礼，无酒不成宴，无酒不成欢，无酒不成敬意，已成为我国各民族的风俗。

简介：国内外考古学家和人类学家对远古的人类生活进行研究后认为，果实或兽乳经自然发酵而酿成的酒，是人类继动物、果实、植物之后发现的天然食物。当天然的酒不够饮用后，人类就用水果或兽乳仿自然发酵条件进行酿酒。原始的果酒和乳酒的酿造历史大概有1万年的时间。

简介：聚会？“酒逢知已干杯少”。送别？“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”。郁闷？“何以解忧，唯有杜康”。中国人似乎与酒有着一种天生的缘分，而对于经理人来说，酒除了具有以上的社交功能，还能极大地彰显品味。想像一下：当你轻抿一口美酒，让酒香在舌尖优雅起舞，你如何能抵挡奢华所带来的满足与幸福？

简介：根据各级质量技术监督部门打假办案的实践，勾兑酒是一个非标准名称，因为我国目前还没有任何一项国家标准对只有以“勾兑”一道工艺为全部生产过程的白酒类型作出定义。国家标准GB／T15109一1994《白酒工业术语》2、5、8内容中规定，所谓勾兑是“把具有不同香气和口味的同一类型的酒，按不同比例掺兑调配，起到补充、衬托、制约和缓冲的

简介：2004年9月，丰谷“金酒寨”、“银酒寨”系列白酒上市。该产品由四川丰谷酒厂出品，石家庄桥西糖烟酒食品公司负责全国市场的销售工作。

简介：如果把享誉全球的贵州茅台酒喻做世界蒸馏酒的一簇奇葩，那么，茅台迎宾酒与其他茅台品牌系列产品便是花枝上的一片片绿叶，错落有致．风姿绰约，既不是“陪衬”，也不是“点缀”，而是与花同根而来的自然美物，一样具有很高的审美价值。

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