简介:摘要:粮食是人类赖以生存的基本物资。随着人民群众生活水平的不断提高,对粮食的储存和质量提出了更高的要求,在保障粮食安全的同时,也在粮食的保质、保鲜方面提出了更高的要求。控温贮藏是保证粮食安全和质量的主要措施,它具有绿色、高效和安全等特点,在储粮减损、保质中起到了很大的作用。本文根据东北地区的天气特征及贮藏条件,采取了内环流控温储粮技术,对东北地区简易仓进行免熏蒸控温环保储粮试验。研究发现:在简易仓房中,粮堆和仓温控制在25℃以下,可基本实现准低温储粮;害虫虫口密度最高为2头/kg,主要害虫虫口密度最高为1头/kg。结果表明,在没有采用磷化氢熏蒸的条件下,通过内环流控温储藏技术也可以实现安全储粮的目的。试验用的玉米在简易仓房中的脂肪酸增量较少,感官评定得分与收获新粮时差异不大,对延缓谷物质量劣变有明显的作用。
简介:摘要:本文建议储粮发展战略应当根据国内国际粮情变化做出微调。一方面,要继续发挥收储的主力军作用;另一方面,面对已经超过 1.1亿吨的粮食进口,为了维护国家粮食安全、稳定市场价格,中储粮应当有所作为。因此,中储粮应当建设若干个战略级节点,每个节点库容应在 100万吨级以上,服务于进口粮食。同时增加物流中转能力,实现快速调运。
简介:摘要:为研究空调控温技术在进口玉米夏季保管过程应用时的保水降耗效果,本文选取租仓库点霸州市益津粮油购销第一有限公司储存的国家进口调节储备玉米中的5、20号仓作为研究对象,就空调安装前后及上年度同期进行对比分析,研究空调控温技术对进口玉米就温度、水分、能耗等方面实际控制效果。研究表明,空调控温技术对进口玉米保存有更好的降温、保质、保水、降耗作用。
简介:摘要:粮食是人类生产和生活的重要基础和保障,而粮食的储藏安全直接关系到人们的生命安全和健康。然而,由于种种原因,储存过程中常常会出现粮食霉变、虫害、变质等问题,从而导致粮食的质量受损、营养价值降低、甚至引发食品安全事件。随着科技的不断进步,粮食储藏科技也在不断创新,目前已经涌现出了一系列储粮技术和设备,这些新技术不仅能够有效地防止粮食损失和污染,还能够延长粮食的保质期,提高储存效率,降低成本,为粮食安全提供了有力的支撑。因此,对于粮食储藏科技创新对储粮安全的影响进行研究,不仅能够提高粮食储存安全水平,还能够优化储存方式和环节,提升企业的竞争力和经济效益。