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38 个结果
  • 简介:着重综述了植物蛋白的定义、营养价值、生产工艺及其在食品工业上的应用,并指出植物蛋白具有开发利用前景。

  • 标签: 叶蛋白 营养价值 开发利用
  • 简介:研究了AD--50大孔吸附树脂提取精制紫小檗红色素的最佳条件.结果表明:AD-50树脂在50℃、吸附液pH3-4时对紫小檗红色素的吸附能力较强,以95%乙醇作为解吸剂,20℃以下洗脱效果最好.

  • 标签: AD-50大孔吸附树脂 紫叶小檗叶 红色素 提取性能
  • 简介:利用气-质联用技术(GC/MS)对白苏挥发油进行了定性、定量分析.采取超临界CO2萃取和水蒸气蒸馏两种方法提取白苏挥发油.结果表明:此两种方法提取白苏挥发油的化学成分及含量皆有异,其主要成分紫苏酮的含量最高,这是白苏的特征化学成分.结论:用超临界CO2萃取法提取的白苏挥发油更具天然性,该法为提取白苏挥发油的理想方法.

  • 标签: 气一质联用技术 白苏叶 挥发油成分 超临界CO2萃取 水蒸气蒸馏 药用
  • 简介:本文通过对大桂樱经过连续三年的育苗试验观察,总结不同种子处理方法、播种方式、覆土厚度对种子出苗率和出圃率的影响.结果表明:对种子经过去皮去蜡处理后,采用散播方式,覆盖表土5cm左右厚,再覆盖适量稻草保湿,可使出苗率达95.53%,出圃率达90%以上.

  • 标签: 大叶桂樱 种子处理 播种方式 覆土厚度
  • 简介:比较微波辅助甲醇提取香椿黄酮与乙醇提取、甲醇回流和乙醇回流等工艺提取香椿黄酮的效果,用正交设计筛选微波辅助乙醇提取工艺条件。并探讨材料的液料比、体积分数、微波处理时间、微波功率对提取效果的影响.结果表明:微波辅助甲醇提取和乙醇提取效果明显优于其它传统方法;最佳工艺条件:液料比25mL/g,乙醇体积分数70%,微波功率400W,处理15min。此工艺提取率达到70.15%,是一种高效、节能的提取香椿黄酮的工艺。

  • 标签: 微波 香椿 黄酮 提取
  • 简介:用黄荆的乙醇提取物对6种细菌、2种酵母菌、3种霉菌三大类微生物进行抑菌实验,得出其最低抑菌浓度(MIC).由结果推断出黄荆提取物不失为一种良好的天然抗菌剂,可添加于食品和药物中.

  • 标签: 黄荆叶 提取液 抑菌作用 天然抗菌剂 食品 药物
  • 简介:研究了莴笋叶绿素的提取及理化性质.结果表明,在30%丙酮及5%氢氧化钠溶液中易于提取,得到绿色粉末状色素,该色素对光、热和糖类具有较好的稳定性.

  • 标签: 莴笋叶 绿色素 理化性质 提取 食用色素
  • 简介:为采访锦添,我特意买了一本他写的书《繁花》。书不厚,文字也不多,有很多图片,内容有的是他的摄影作品,有的是他在电影里为人物做的造型。他的文字非常感性,有些淡淡的感伤,偶尔像一个青春飘忽而敏感的少年穿梭在都市的滚滚红尘,内心却充满了对生活的幻想。起初我对他的印象是模糊的,看他设计的人物造型,看他的电影美术设计,却又跟他书里的感觉对不上号,电影里的他是强大的,细致的,自我的,充满征服感的。看那一串串跟他有关的名字《大明宫词》,《橘子红了》,《霸王别姬》,《龙虎风云》,《诱僧》,《恋爱中的宝贝》,以及那部在奥斯卡上为天下华人争足了面子的《卧虎藏龙》。再看眼前的锦添,还是觉得不像是同一个人,眼前的他带着棒球帽,黑色衣裤,白色运动鞋,眼镜,肩上挎着大大的书包,像个大学里逃课的学生。他的笑憨憨的,很孩子气,心无城府。他说话很慢,很谦虚,喜欢说我们,而从不说我,评价别人时也会加上我认为或我觉得这类比较缓和的词。

  • 标签: 叶锦添 电影美术设计 《卧虎藏龙》 龙虎风云 大明宫词 橘子红了
  • 简介:红薯又称甘薯,番薯、山药等,在我国大多省份普遍栽培。红薯作为红薯的副产品,我国年产1t以上,它富含糖、淀粉、蛋白质、氨基酸、VC、矿物质、黄酮、类胡萝卜素等许多活性成分,目前红薯一部分用作禽畜饲料,但大部分被丢弃,利用率很低。如果利用现代高新技术把红薯加工成功能食品,则能使红薯得到更好的利用,取得较高的经济效益。

  • 标签: 红薯叶 功能性饮料 工艺流程 灭菌
  • 简介:在乙醇体积分数、提取温度、液料比和提取时间4个单因素试验的基础上,采用响应面法对银杏黄酮提取条件进行优化,考察各因素的影响效应及其交互作用,得出银杏黄酮提取的回归方程,确定最佳提取工艺条件为:提取温度78.6℃,乙醇体积分数72.95%,提取时间2.24h,液料比36.47(mL/g)。在此条件下黄酮提取率预测值为1.299%,与试验值1.291%基本一致。

  • 标签: 银杏叶 提取 黄酮 响应曲面 乙醇
  • 简介:新疆是我国重要的优质棉生产基地,实现棉花生产全程机械化是发展壮大兵团经济实力、致富职工群众的主要措施,是提高农业生产和棉农劳动生产率,实现农业增效、团场增盈、职工增收的一条重要途径。

  • 标签: 试验报告 催熟效果 生产全程机械化 脱叶 落叶 劳动生产率
  • 简介:叶绿素作为一种从绿色植物中提取的天然色素,不仅具有安全、着色自然等优点,同时还具有多种保健功能和药理学活性,因此被广泛应用于食品、化妆品、染料、医药等领域.本文旨在为三草叶绿素的开发利用提供理论依据,以从新鲜三草中提取出的叶绿素为原料,采用紫外-可见分光光度法考察了光照、温度、pH、金属离子、氧化-还原剂及食品添加剂对叶绿素稳定性的影响.结果发现:三草叶绿素对光照非常不稳定;抗氧化能力弱;Fe3+、A13+也会使其稳定性降低;但是三草叶绿素具有较好的耐热性和耐还原能力;在中性或偏碱性条件下稳定性强;对常用的食品添加剂也具有很好的稳定性.研究结果表明避光、低温、弱碱性、还原性环境有利于保持三草叶绿素的稳定性.

  • 标签: 三叶草 叶绿素 紫外-可见分光光度法 稳定性
  • 简介:对光楮白皮生物浆化学组分进行了比较分析,并采用不同漂白方法对其进行了漂白实验。结果表明,光楮白皮生物浆具有较好的易漂性,经H2O2漂白后,白度达到55.5%;单段次氯酸盐漂白的有效氯用量高于3%时,白度变化较小;氧脱木素的用碱量增至4%时,白度已达到70.6%,再增加用碱量,白度提高和KMnO4值降低幅度较小;氧脱木素后进行H2O2补充漂白,可使白度达76.5%,达到了生产长纤维纸浆的白度要求。

  • 标签: 光叶楮白皮 生物浆 可漂性
  • 简介:叶绿素是一种天然的、安全、无毒的天然色素,其结构与人类和大多数动物体内血液中红色素结构极其相似,有诸多生理功能,广泛应用于医药工业、食品工业、日用工业及临床等行业。面对日益迫切的社会需求,如何简便有效地大量提取叶绿素,已成为叶绿素生产的重要问题。本文以丙酮为提取溶剂从三草中提取叶绿素,采用分光光度法测定提取液中叶绿素的含量,通过单因素试验考察了三草最优原料状态、提取溶剂、提取温度、提取时间、料液比对三草叶绿素提取率的影响,在单因素实验基础上确定正交试验因素及水平,对提取条件进行优化。实验结果表明,各因素对三草叶绿素提取率的影响程度依次为:料液比〉提取温度〉提取时间;提取的最佳工艺条件:提取溶剂为丙酮,料液比为1:15,提取温度为55℃,提取时间4h,此时提取液在波长652nm处的吸光度值最大。

  • 标签: 三叶草 叶绿素 提取工艺 正交实验法
  • 简介:日本新泻县农业食品研究中心从青的稻及茎中提取出抗老化成分,该成分是一种防止人体内细胞氧化、消除活性氧的酶,能防止人体受活性氧损害导致的老化及各种疾病的发生。此次开发的防老化成分的产品是绿色提取液,也加工成糕点、米制品等食品及运动员饮料等。由于该产品无味,应用范围广,产品原料价廉,

  • 标签: 日本新泻县农业食品研究中心 青稻叶 抗老化成分 健康食品
  • 简介:为提高蔬菜中有机磷农药的检测水平,建立了新鲜莱样品中37种有机磷农药残留的分析方法。对试样用乙腈一次性提取,凝胶色谱柱净化预处理,毛细管气相色谱法分离,火焰光度检测器的磷滤光片(FPD(P))检测,外标法定量。该方法分离效果良好,重现性好,灵敏度、精密度高,杂质干扰少。所检测的37种有机磷农药的最低检出量在3.36×10^-11(甲胺磷)~5.652×10^-10g(磷胺)之间,当青菜试样中有机磷农药的添加浓度为0.05-2.0mg/kg时,方法回收率在54.57%~112.64%之间。最低检测限和方法添加回收率均符合农药残留分析的要求。本方法操作简便,重现性好,杂质干扰少,测定结果可靠,灵敏度高,无论是进行多组分有机磷快速定量检测,或是突发性有机磷中毒检测均具有较好的适用性。

  • 标签: 蔬菜 农药残留量 色谱法 凝胶 色谱法 气相
  • 简介:一、技术背景兵团第五师89团2014年种植机采棉6600多hm2(10万余亩),春季气温回升较慢,棉花播种时间比往年有所推迟。4月底5月初遭遇三次较大的风灾,部分棉花重新播种,8月底到9月阴雨天气较多,采摘期比往年推迟了15天,10月气温偏低,部分机采棉脱效果差,造成了采摘后的机采棉含杂率较高,加工出的皮棉等级低,给团场经济造成了很大的损失。

  • 标签: 机采棉 清理机 应用 棉叶 重新播种 春季气温
  • 简介:本文研究了超声波辅助法提取茶树鲜中多糖的工艺。通过正交试验设计L9(3^4)提取多糖,以蒽酮-硫酸法测定多糖含量,得出优化工艺的条件为:固液比为1:10,浸提时间为60min、浸提温度为70℃、提取次数为3次,在此条件下茶粗多糖提取率为5.155%。

  • 标签: 茶叶 多糖 正交试验 超声波
  • 简介:采用超临界CO2法对苍耳进行挥发油提取,产物通过气质联用仪(GC-MS)分析成分,结果表明:从苍耳挥发油中鉴定出包括2,6-二甲基-3,7-辛二烯-2,6-二醇、2-甲氧基-3-烯丙基苯酚、十六烷酸及亚油酸类的聚合物等共44种化学成分。同时通过牛津杯试验研究了苍耳挥发油对常见食品腐败类菌种(酵母菌、沙门氏菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌)的抑菌效果,结果表明:苍耳挥发油对不同种类的细菌和真菌的抑菌效果存在明显的差异。其中酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌的最低抑菌浓度(MIC值)为0.26%(V/V),对蜡样芽孢杆菌的最低抑菌浓度为0.065%,对大肠埃希菌则无抑菌效果,这与已有报道存在较大差异。提示产生这一结果的原因可能与挥发油的组成成分或特定成分比例有关,进而可能与提取方法有重要关系。

  • 标签: 苍耳叶 挥发油 气相色谱/质谱 抑菌性