简介：为什么在此刻说“大单品”从去年开始，“大单品”成了行业热词。而在今年的糖酒会上，也有很多人拿“大单品”做文章：寻找大单品，评选大单品的活动不在少数。为什么我们会在此刻关注“大单品”？

简介：由于国标GB4927-91中对苦味值这项指标没有作范围规定,因此没有统一的测定方法,许多企业沿用啤酒手册中的分析方法来测定,并自定标准.从我厂近年来与朝日公司数据对比来看,这种方法测定结果有一定偏差,经我们与朝日公司技术专家反复探讨、试验,制定了一套更完善准确的测定方法.现就我厂对苦味值的检测介绍如下,以供广大同行参考.

简介：

简介：以北太平洋鱿鱼加工边角料为原料,采用双螺杆挤压技术及响应面分析方法研究主要操作参数——物料湿度、机筒温度和螺杆转速对鱿鱼蛋白挤出物的持水性和持油性的影响,分别建立挤出物持水性指数、持油性指数与操作参数的回归拟合方程。试验结果表明,物料湿度、螺杆转速以及物料湿度和机筒温度的交互作用对挤出物持水性和持油性均有显著影响,物料湿度与螺杆转速的交互作用仅对挤出物持水性有显著影响;持水性、持油性指数与操作参数的回归拟合方程的相关系数R2分别是0.890和0.979,表明拟合的统计模型可信度较高。

简介：尾叶桉延伸脱木素蒸煮(EMCC)和常规蒸煮(CK)纸浆经一段氧脱木素,可以脱除40%～45%的木素,之后采用优化的ECF(D0EOD1D2漂序)流程,二氧化氯用量分别为10%和13%时,两种纸浆均能达到88%ISO白度。实验发现,EMCC纸浆比CK纸浆具有高的可漂性。在达到88%ISO白度前提下,卡伯因子分别为0275和0352

简介：正常生产中，啤酒在杀菌机内热处理的PU值一般应该控制在15—25，过高的Pu值使啤酒失去新鲜口感．产生老化味。生产过程中，如果生产线上某一个环节发生故障，

简介：<正>申银万国2013-07-16报道:本周造纸板块跑输市场。本周造纸板块整体上涨0.39%,跑输市场(同期沪深300上涨2.18%),但重点公司板块在晨鸣纸业中报业绩超市场预期的带领下上涨2.78%。进入淡季,纸厂出货压力渐大,本周纸价稳中微降。铜版纸价格本周小幅整理。纸厂报价仍维持稳定,而因下游需求疲软,部

简介：对口单招虽表面上繁荣了职业教育,但实际上背离了职业教育的初衷。职业教育体系结构的残缺导致了这种状况,阻碍了职教的健康发展。质疑对口单招并不是反对职校生的继续教育,而是提出需要提升、改良职教序列的继续教育通道,按照职教的特点对适合接受职教的对象进行因材施教。

简介：近期，阿法拉伐中国公司签订协议，2016年为太原市一集中供热隔压站提供价值1亿克朗紧凑型换热器。这一国内最大的供热系统隔压站建成后，将为下游8000万平米供热。现场运行工况非常苛刻，要求能满足高温高压的运行工况，并能保证长期可靠的稳定运行。换热器安装在连接中心发电厂和区域供暖热网中间的隔压站上，以处理高温高压热水，确保供暖网络稳定可靠运行。

简介：玉米油市场上，生产玉米油的品牌有西王、长寿花、金龙鱼、福临门等，没有出现领军品牌，大多企业都立足于本地或区域范围进行市场推广，仅有个别企业投入一定的资本针对消费者的消费习惯进行培育和引导。就目前而言，位居前三甲的玉米油企业皆为专业生产玉米油的企业，多品类食用油企业也开始涉足玉米油产业，各路兵马纷纷准备在这蓝海一战，单品类食用油企业如何保持自己专业发展优势？他们在与多品类食用油企业竞争的同时又要小心自己的哪些短板？

简介：本控制系统采用贝加莱工业控制产品，其产品的技术先进、自动化程度高，具有操作简单、显示直观、调节性能稳定、运行可靠、抗干扰能力强、维护方便等优点，是啤酒、饮料生产线自动化的新型控制设备。贝加莱全自动杀菌机控制系统的作用是由以下控制实现的。

简介：棉纤维马克隆值是反映棉纤维细度和成熟度的综合指标，其本质是一定量的棉纤维在规定条件下的透气性的量度。我国棉花标准GB1103—2007《棉花细绒棉》引用了GB／T6498—2004（（棉纤维“马克隆值”试验方法》标准作为棉纤维马克隆值的检验方法，成为了强制性标准。新的标准代替了GB／T6498—1992标准，新旧标准在检验方法上有所不同，一是旧的标准要用杂质机或纤维混合器去除杂质，

简介：1PU值控制原理及系统构成1.1控制原理该系统是以工艺要求的PU值为控制目标,以各温区喷淋水温度和输瓶速度为基本参数,根据随行PU值测定仪的试验,计算各温区喷淋水温度与酒温的对应关系求得各温区的温度设定值,建立杀菌机正常运行和停机状态时的控制模型,并进行控制。系统对运行速度、喷淋水温度进行测量、转换,进行PU值累加,累加值与设定PU值比较。当PU值低于设定值时,系统提高有关温区的温度,或调整输瓶速度,保证啤酒离开杀菌机时,PU值满足规定

简介：

简介：中国皮毛养殖网毛皮PK中，本期话题是“貉皮200元你会怎么办？”今年的貉子生产用“疯狂”两个字丝毫不过分，貉皮价格很有可能突破200元的底线。如果你是一位养殖者，面对低价，你的选择是“卖”还是“不卖”？“卖”意味着无利润，“不卖”，还有那么多貉子嘴在等你喂料，请大家发表意见。也请你预测这一次低谷会持续多长时间？你会扛得住吗？

简介：产品结构是酒类连锁发展的动力源。它不仅可以决定酒类连锁的单店盈利水准，还可以在很大程度上决定酒水连锁的发展路径与方向。而品类管理则是酒类连锁优化产品结构、实现单店盈利的必备武器。

简介：从棉纤维的物理形态、分子结构以及实验的角度分析了不同马克隆值的棉花对染料的吸附率，得出了不同马克隆值的棉花染色性能存在着差异。提出了要从源头对籽棉收购、加工进行把关，专业纤检机构要加强宣传，引导棉花购、销双方在贸易结算中逐步建立起马克隆值优质优价的质量理念。

简介：随着人民生活的提高,方便食品的不断增多,方便面就是其中的一种,过氧化值是评判方便面质量的重要指标,其是指方便面中脂肪的过氧化值,如过氧化值增高,其食用品质发生劣变,会影响人体健康.其测定原理是:油脂氧化后产生过氧化物,与KI作用生成游离碘,以硫代硫酸纳滴定.根据消耗硫酸钠的用量,算出油脂过氧化值.

简介：以藕淀粉为原材料，对淀粉增抗的影响因素及工艺进行了研究。采取了物理、化学改性法及脱支酶法多种增抗方法。结果表明：乳浓度在6%时，淀粉粒中直链淀粉分子相互接近的可能性很大，因而能提高抗淀粉的得率；脱支酶的加入促进了抗性淀粉的形成，实验显示在加入脱支酶0.05mL，充分酶解60min时，抗性淀粉含量最高；而pH调节剂的加入更加丰富了抗性淀粉增抗的方式，其中以三元酸为pH调节剂，在100℃酸解4h时得率最高。通过三种增抗方式的研究，我们能比较全面掌握淀粉增抗的规律，为对抗性淀粉实现生产奠定了研究基础。

简介：灌装阀是灌装机的心脏。其功能是根据灌装工艺要求，以最快的速度沟通或切断贮液缸与灌装容器(如瓶子)之间流体流通的通道，保持灌装操作的顺利进行，灌装阀不仅是生产能力的关键因素，同时也影响产品质量和消耗。下面介绍常见的灌装阀——移阀。