简介：工程食品是近些年来应用科学技术的新成果,也是食品工业的新突破。它是将天然食物加以分解、提取,再以其中的某些成分作为基础材料,按不同需要,有目的地加入氨基酸、维生素、矿物质及纤维素,进行配制,强化成为新的食品。这种按不同对象的需要进行配制的新型食品,可以分别满足不同人群的营养要求,是取农副产品之精华,去其糟

简介：日前．西安工程大学揭牌庆典仪式在临潼新校区隆重举行．由此开启了西安工程大学建设以纺织服装为特色．多学科协调发展的国内知名教学研究型大学的新里程。

简介：

简介：针对高校建筑工程工程量清单及招标控制价的合理编制,从招标阶段设计文件质量,工程量计算的精准度,项目特征描述的清晰度、完整度、准确度,各项费用的规范计取及最终的复核工作等实施细节入手,提出相应的完善和保证措施。

简介：工程制图课程的技能核心是制图规范、三视图投影、轴测图绘制以及标准件绘制。为考查学生的掌握程度,创建规范的试题集是必须的。通过实际操作,文章分析归纳了在创建试题集过程中的若干关键问题及解决方案,对试题集中三维实体如何快捷地向二维、轴测图转换,以及三维实体如何进行正确的尺寸标注作了深入探讨。

简介：为了适用现代科学技术发展和进一步加强学科建设的需要,鉴于四川大学皮革工程系目前的实际发展状况和趋势,经2004年8月14日皮革工程系学术委员会暨皮革工程系全体教授扩大会议研究,并报上级有关部门批准,皮革工程系更名为'生物质与皮革工程系(BiomassandLeatherEngineeringDepartment)'.

简介：10月1日，湖南恒安纸业有限公司三期工程破土动工，该项目于今年4月23日签约，投资3000万美元，占地200亩，定址在德山开发区桃林路与德山中路交汇处。

简介：近年来，宁夏回族自治区灵武市政府采取有力措施扶持羊绒产业发展壮大，招商引资、境外投资双双开花，灵武羊绒声名远播。

简介：记者近日从中酒联合(北京)质量认证中心获悉，中国酒类产品质量等级认证工作已经正式启动，国家认证认可监督管理委员会(以下简称“国家认监委”)近期将依据《中华人民共和国认证认可条例》精神，正式颁布我国酒类首部专业性的认证规则《食品质量认证实施规则——酒类》(以下简称《认证规则》)。首批检查员已经于5月20日培训完毕，而《规则》的征求意见稿也已经送往国家商务部、中国酿酒工业协会，以及其他相关的机构和企业征询意见。为了有效推动该认证活动的成功实施，中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国食品工业(集团)公司共同发起，并经过国家认监委的批准，成立目前我国唯一一家酒类认证机构——中酒联合(北京)质量认证中心(以下简称“认证中心”)。

简介：启动“百千万工程”，孔府家显然开始谋篇全国市场。选择100个县级市场，打造1000个餐饮终端，进军10000个零售终端，这样数字中我们看出，县级市场成为孔府家战略性舞台。他们在广东潮州澄海县的市场运作调整，正是探索全国县级市场的—个样板和缩影。

简介：~~

简介：皮革科学与工程杂志是由国家教育部主管、中国皮革协会、四川大学主办，国内外公开发行的国家科技核心期刊。自1998年创刊以来，一直坚持以科学技术服务于行业经济建设的宗旨，发展皮革科学，振兴皮革产业。经过近20年的发展，现已成为我国皮革行业权威的技术和学术期刊之一。

简介：<正>2008年6月11日,武汉晨鸣自备电厂对烟气脱硫改造项目中的配电柜进行送电,标志着该项目进入单机调试阶段。为减少烟气排放中的含硫量,提高环保水平,武汉晨鸣于2007年投资1650万元上马自备电厂烟气脱硫改造工程。通过改造每年可减少二氧化硫排

简介：<正>近年来,湖南省岳阳市委、市政府十分注重节能减排工作。2009年,岳阳市有关部门在二氧化硫减排方面将启动六大重点减排工程,其中包括岳阳纸

简介：

简介：目前，五粮液集团公司千亿工程技改扩能项目正式启动。项目总投资120亿元，占地近3000亩，工期两年。该项目建成投产后，将新增10万吨商品酒生产能力，销售收入和利税将大幅增长。五粮液千亿工程技改扩能项目是五粮液集团公司跨入“千亿俱乐部”的奠基石、驱动轮和加速器。五粮液集闭力争在“十二五”规划末期，销售收入达到1000亿元。

简介：本论文着重阐述了《食品工程原理》网络教学平台的构建原则及主要构建内容。网络课程教学是结合了课堂教学和网络教学优势的新教学模式，实践证明，通过网络教学平台的应用，有效地促使传统知识传授型教学向研究型教学转变，并提升了学生的综合素质与创新能力。

简介：内部分隔工具．在磨损量、摩擦以及安装方面都已经优化，适用于新标准拖链”E4．1”。仅由六个不同组件组成．这些组件均可被快速安装且不费力，还可根据客户要求进行组合和配置。

简介：轻化工程专业是1998年教育部高校本科专业目录调整时,由原制浆造纸工程、皮革工程、染整工程三个专业合并而成,专业目录调整后增加了添加剂化学与工程方向。这三个原专业的共同特点是面向行业办学,培养高级工程型专门人才。合并后如何科学地进行专业整合,教指委委员和相关院校进行了深入认真的交流和学习,并共同承担了教育部高教司下达的教学研究项目《轻化工程学科专业发展战略研究》。其中对轻化工程专业内涵的学科认识不可回避的摆在了面前,研究小组的人员通过对科学学的研究,对化学、化工、材料等学科领域、研究方法、主干课程等逐一分析,并针对造纸、皮革、染整的学科特征在科学和技术哲学高度上进行了归纳抽象后,进行了有益总结,形成了轻化工程的学科定义。其表述得到了轻化工程教指委委员们和相关院校同行专家们的广泛赞同,为今后轻化工程专业办学从行业层面向学科层面发展提供了有效的科学路径。

简介：发展战略研究(1)对全国普通高校开办轻化工程专业的32所院校中的16所,皮革专业方向的4所院校以及我国皮革行业的现状在调查研究的基础上作了扼要总结和归纳,为发展战略研究提供了必需的数据和基础.