简介：波尔多的葡萄酒大体上可以分为两种。一种是我们熟知的列级名庄，这种酒是市场上的流通产品，利润多寡行内人心知肚明，水货行货各行其道，各有各的精彩；第二种是我们通常说的以CHATEAU命名的“庄园酒”，从一般的大波尔多产区（AOPBORDEAUX）到奇货可居的村庄级法定产区（如AOPPAUILLAC），洋洋洒洒近万个生产单位，让人目不暇接。

简介：巨资收购海外牧场9月17日，大康牧业发布公告称，公司拟以9，69元/股，非公开发行股票不超过2．39亿股，募集资金总额不超过23.14亿元，扣除相关发行费用后的募集资金净颐将全部用于收购并改造克拉伐牧场项目和洛岑牧场项目。其中，拟用募集资金7．02亿元收购安源乳业（含克拉法牧场）100％股权；3．6亿元改造克拉法牧场；4．62亿元收购洛岑牧场；再花费7．9亿元对洛岑牧场进行改造。数据显示，位于新西兰北岛的克拉法牧场。总面积约8000公顷，拥有16个奶牛牧场。这也是鹏欣集团2012年花费2亿纽币收购而来的。而洛岑牧场面积约1．4万公顷，公开资料显示价值在7000多万纽币左右，但是鹏欣集团目前仅签署了买卖协议，并没有收购完成。

简介：中国乳业的三季报显示，除了两家上市公司之外，其余全部报喜行业迎来了一波上涨行情，看起来似乎觉得行业将进入新的快车道发展势头。可我们仍然需要关注的是，目前市场行情变化多，今年情况也有其特殊性。尤其对于不少二三线品牌而言，由于今年国际国内奶源超低价，此前不少企业借助原料便宜加大生产，谋划以薄利多销占领市场。但问题也在年末开始出现．市场需求并没有回暖，出现了供大于求、降价多难恢复正价也难走量的局面，库存消化或要到明年。

简介：为探索纯种多菌混合发酵技术制备清爽型干红曲黄酒的可行性,以高产糖化酶的丝状真菌和酿酒酵母为主,其他菌株为辅的组合方法,对2株红曲霉（A5、B6）、2株米根霉（M1、M2）和1株酿酒酵母（NY02）进行组合混菌发酵,测定各组合混菌发酵酒样的主要理化成分,运用感官加权评分法评定酒样的感官特性,并在此基础上固定丝状真菌,考察不同的酿酒酵母Y2、Y5和NY02的发酵或组合发酵对酒样的主要理化成分和感官特性的影响。结果显示：较优混菌组合为＂A5＋B6＋M2＋NY02＂与＂A5＋B6＋M2＋Y2＂。这两个组合分别使用的酿酒酵母Y2和酿酒酵母NY02的发酵特性相近。对于组合＂A5＋B6＋M2＋NY02＂,红曲霉B6为酒样中红色素和黄色素产量的主要贡献菌株,可显著提高酒样的整体风味;米根霉M2有助于红曲霉B6产生色素;红曲霉A5的添加也有助于提高酒样的整体风味。组合＂A5＋B6＋M2＋NY02＂与＂A5＋B6＋M2＋Y2＂,二者发酵所得酒样均清亮透明,呈红琥珀色,具有红曲黄酒特征风味及较爽适的口感,满足清爽型干红曲黄酒的各项指标。纯种多菌混合发酵技术制备清爽型干红曲黄酒具有可行性,可实现红曲黄酒质量的可控性。

简介：2014年6月23日的十二届全国人大常委会第九次会议上，受国务院委托，国家食品药品监督管理总局局长作食品安全法修订草案的说明。这表明，颁布实施4年多的食品安全法将首次被修改完善。

简介：送旧迎新，心潮起伏。回顾2013啤酒行业，真实地感受到了这个行业的点点滴滴，守望这个平凡的行业，并不平凡，令人难舍难忘。回望2013年我国啤酒行业与市场，有如下热点影响2013中国啤酒进程。

简介：为开发燕麦芽茶,在本试验条件下使燕麦萌发,测定总多酚等7种水溶性成分在不同发芽期的含量,确定最佳发芽期并评价燕麦芽总多酚的抗氧化活性。试验结果表明,144h为最佳萌发期,此时芽长4-5cm,可溶性糖、蛋白质、总酚、VC、Fe离子和Ca2＋含量分别由原来的4.8%,11.63%,5.63%,3.1mg/g,96mg/100g,98mg/100g增至12.71%,13.04%,9.97%,26.9mg/g,137mg/100g和142mg/100g,而β-葡聚糖含量从3.16%降至2.89%;燕麦芽总多酚含量（x）在2.9-17.4mg/mL,VE（y）在0.174-0.399mmol/L范围对DPPH·自由基的清除效果相当,y=0.015x＋0.1437（R2=0.9859）;x在0.29-1.74mg/mL范围与y在0.796-0.811mmol/L范围对Fe3＋的还原能力相当,y=0.0138x＋0.7935（R2=0.9814）。可通过发芽技术开发具有抗氧化活性以及富含可溶性糖、蛋白质、Ca、Fe及VC的燕麦芽茶。

简介：啤酒生产如何有效实施经营管理，才能实现企业卓越效益呢？本文小结了“六大效益”之浅见，望批评指正。1向管理要效益重点抓好人事管理。财务管理，生产运营管理，营销管理。

简介：提出了实用的基于脚型规律的鞋跟高度可调整技术,给出了基于脚型规律的随着鞋跟高度的调整,鞋底部其它结构相应调整的定义。在此基础上,研究了鞋跟主体结构高度可调整的原理、鞋中底分节式连接原理、前后掌分段式连接原理以及鞋子跟部外观美观原理。实现了鞋跟主体结构根据脚型规律的高度可以在3-10cm范围内,可以调整的技术研发,该技术已经成功的应用在女士坡跟高跟鞋当中,为爱美女士打造一款舒适的多功能鞋。

简介：<正>前瞻网2014-09-16报道:近年来,我国造纸化学品产量增长较快,年均增长率约为10%。此外,在国际造纸化学品公司纷纷逐鹿我国市场过程中,国内本土的造纸化学品企业也在市场竞争中求发展,出现了一些有一定实力、市场知名度和专业特色的造纸化学品企业。2011年12月出台《造纸工业发展"十二五"规划》,规划指出要在"十二五"期间,全国淘汰落后造纸产能1000万吨以上。重点研发低消耗、少污染、高质量、高效率制浆造纸技术,其中包括高效造纸化学品及应用技术。

简介：在对水平连蒸管调研的基础上,给出了水平连蒸管及其大开孔进出料管的常见设计参数.采用改变接管厚度、补强圈厚度、补强管情况下接管的厚度3种优化方案,利用三维有限元法软件FEA-Nozzle计算并确定了水平连蒸管大开孔进出料管的最佳结构尺寸.在满足JB4732-1995规定的强度要求前提下,由于降低了蒸煮管的壁厚,选用了补强圈和补强管补强,从而使蒸煮管造价降低.

简介：经过9个月的激烈竞争，第六届北京影响力经济评选活动落下帷幕。继上届红星二锅头获得“影响百姓经济生活的十大品牌”后，北京红星股份有限公司再获本届“影响百姓经济生活的十大企业”，成为唯一连续两届夺得“北京人奖”的酒类企业。

简介：滚刀式皮辊轧花机主要用于中、长绒棉的加工，它能最大限度地保证皮棉纤维的长度和品质。由于滚刀式皮辊轧花机的工作特性，因此，皮辊在定刀的压力下磨损，滚刀与定刀、皮辊之间的微小间隙也会造成轧花机的故障率较高。本文从滚刀式皮辊轧花机的结构原理及重要间隙调整等方面进行了技术研究，分析确定了各种关键部件影响轧花性能和产生故障的主要因素，为长绒棉加工提供技术参考。